Die cremige Käsesuppe mit Schinken und Croutons erweist sich als sehr zart, mit einem angenehmen Käsegeschmack. Suppe wird Ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten und Sie und Ihre Familie begeistern.
Es ist notwendig
- - Wasser - 2 Liter;
- - Schinken - 120 Gramm;
- - Sahne mit 15% Fettgehalt - 100 Milliliter;
- - Schmelzkäse - 3 Stück;
- - eine Zwiebel, Karotte;
- - Nudeln - 3 Löffel;
- - Weißbrot, Butter, Lavrushka, Salz, Pfeffer, Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Kartoffeln vorerst schneiden, Karotten und Zwiebeln hacken. Senden Sie Kartoffeln, Lavrushka in kochendes Wasser, Salz.
Schritt 2
Karotten und Zwiebeln in Butter weich braten, Sahne hinzufügen. Senden Sie Nudeln zu den Kartoffeln.
Schritt 3
Geschmolzenen Käse in einen Teller geben, etwas Brühe hinzufügen, mischen - der Käse sollte schmelzen. Fügen Sie es der Suppe hinzu, dann fügen Sie das gebratene Gemüse mit Sahne und gewürfeltem Schinken hinzu. Lassen Sie es ein paar Minuten köcheln. Pfeffer, frische Kräuter hinzufügen.
Schritt 4
Croutons vorbereiten. Dazu das Brot in Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl trocknen. Servieren Sie fertige Käsecremesuppe mit Croutons.
