Ich mache Sie auf einen leichten Sommerkohlsalat mit Ei aufmerksam. Bereitet sich sehr schnell vor und passt gut zu jedem Tisch.
Es ist notwendig
- - 1 Kohlkopf;
- - 2-3 frische Tomaten;
- - 2-3 Eier;
- - ein Bund Dill;
- - 2-3 Esslöffel Pflanzenöl, Mayonnaise oder Sauerrahm;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen wir damit, die Eier für den Salat zuzubereiten. 2-3 Eier hart gekocht kochen. Kochen Sie sie dazu länger in kochendem Wasser. Um ein Reißen der Schale zu vermeiden, können Sie dem Wasser Salz hinzufügen. Sobald die Eier fertig sind, das kochende Wasser abgießen und mit kaltem Wasser bedecken.
Schritt 2
Warten Sie, bis sie abgekühlt sind. Dann aus der Pfanne nehmen und schälen. Die geschälten Eier in Würfel schneiden.
Schritt 3
Jetzt ist der Kohl an der Reihe. Es sollte in Streifen geschnitten werden.
Schritt 4
Den Dill waschen. Wenn Sie feststellen, dass die Dillzweige schmutzig sind, schälen Sie sie ab. Das Grün sollte fein gehackt werden.
Schritt 5
Waschen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in große Würfel oder Keile - je nachdem, was Sie bevorzugen.
Schritt 6
Wir fangen an, den Salat zu formen. Kombiniere alles, was du gerade gekocht hast, in einer Salatschüssel. Nach Geschmack würzen. Sie können den Salat mit Pflanzenöl, Sauerrahm oder Mayonnaise würzen – ganz wie Sie möchten. Alles gut vermischen und servieren.
