Salat mit Birnen, roten Johannisbeeren, Haselnüssen und Himbeeren ist eine ideale Lösung für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern und ein Maximum an gesunden Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen in ihre Ernährung aufnehmen.
Es ist notwendig
- Zutaten für 2 Personen:
- - 300gr. Salatblätter (eine Sorte oder sortiert);
- - große Birne;
- - 50gr. Himbeeren;
- - 50gr. Rote Johannisbeere;
- - 50gr. geschälte und geröstete Haselnüsse;
- - Salz;
- - Apfelessig;
- - Olivenöl.
Anleitung
Schritt 1
Wir waschen die Salatblätter sehr gründlich. Wir legen sie in ein Sieb, damit absolut alles Wasser aus Glas besteht.
Schritt 2
Wir verteilen den Salat auf einem Teller, salzen ein wenig. Mit Himbeeren, Haselnüssen und roten Johannisbeeren toppen.
Schritt 3
Wir reinigen die Birne und schneiden sie in Scheiben (4 Stück für jede Portion). Legen Sie es in die Mitte des Tellers.
Schritt 4
Aus Olivenöl, Apfelessig und Salz machen wir ein Dressing, gießen es über den Salat und servieren es sofort.
