Tilapia-Fisch hat einen zarten, saftigen und leicht süßlichen Geschmack. Im Laden wird dieser Fisch in Form von Filets verkauft, dh es gibt keine Gräten.
Es ist notwendig
- - Filet von Tilapia 600 Gramm
- - Bogen 1 Stk.
- - Knoblauch 1 Nelke
- - Tomaten 2 Stk.
- - Gewürze für Fisch nach Geschmack
- - Zitronensaft 1 Esslöffel
- - Kristallzucker 1 TL
- - Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- - Grüns nach Geschmack
- - Sonnenblumenöl 2 Esslöffel
Anleitung
Schritt 1
Das Tilapiafilet gründlich waschen, in Portionen schneiden. Mit Salz würzen, Fischgewürze hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.
Schritt 2
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in Sonnenblumenöl mit gehacktem Knoblauch anbraten. Fügen Sie gehackte Tomaten hinzu, salzen Sie und fügen Sie einen Teelöffel Kristallzucker hinzu. Nach Geschmack schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Schritt 3
Nimm eine Auflaufform. Einige der Röstzwiebeln mit Knoblauch und Tomaten auf den Boden legen. Die Tilapia-Scheiben auf das Gemüse legen. Das restliche gebratene Gemüse auf den Fisch legen. Stellen Sie den Ofen zum Vorheizen.
Schritt 4
Backen Sie das Gericht mit dem Gericht im Ofen für 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Schritt 5
Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen. Und kann mit jeder Beilage serviert werden.
