Wir alle erinnern uns an Waffelkuchen. In der Kindheit wurden sie mit Kondensmilch, Marmelade, Sahne eingefettet, und es wurde ein ziemlich schneller und sparsamer Kuchen erhalten. Aber nur wenige Leute denken, dass Sie aus diesen Kuchen nicht nur ein Dessert, sondern auch ein vollwertiges Gericht zum Abendessen oder Mittagessen zubereiten können. Die Kuchen sind perfekt mit Mayonnaise und Tomatensauce getränkt, und dazwischen können Sie jede Füllung geben, die nicht unbedingt süß ist. Daraus ergibt sich ein schöner Snackkuchen. Ich möchte mein Rezept a la Lasagne mit Waffelkuchen mit Ihnen teilen.
Es ist notwendig
- - Waffelkuchen von 2 bis 8 Stück;
- - Hackfleisch - 200 g;
- - Zwiebel - 1 Stück.;
- - Käse - 50 g + zum Bestreuen 30 g;
- - Tomaten - 1-2 Stk.;
- - Knoblauch - 1 Nelke;
- - Gewürze nach Geschmack (ich habe getrocknete Petersilie, Hopfen-Suneli);
- - Salz nach Geschmack;
- - Mayonnaise;
- - Ketchup.
Anleitung
Schritt 1
Wir putzen und schneiden die Zwiebel, braten sie in einer Pfanne. Dann das Hackfleisch dazugeben, etwas anbraten. Salzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 2
Die Waffelkuchen mit Ketchup schmieren, mit Gewürzen bestreuen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf ein Blatt legen und Hackfleisch darauf legen. Auf das Hackfleisch, drei Käse, können Sie es in dünne Scheiben schneiden und darauf legen. Mit dem zweiten Waffelkuchen bedecken. Als nächstes wechseln wir die Füllung und Kuchen ab.
Schritt 3
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Lasagne 15-20 Minuten backen.
Schritt 4
Zu diesem Zeitpunkt Knoblauch, Mayonnaise und geriebenen Käse mischen. Wir nehmen die "Lasagne" heraus, fetten die Oberseite des letzten Kuchens mit dieser Mischung ein und stellen sie für 5 Minuten wieder in den Ofen. Achten Sie auf das Gericht, wenn Sie es überbelichten, wird die "Lasagne" trocken und die Oberseite kann verbrennen. Sobald die Käse-Mayonnaise-Kruste gebräunt ist, schalten Sie den Ofen aus.
Schritt 5
Die fertige "Lasagne" vorsichtig auf einen Teller geben, mit frischen Kräutern bestreuen. Das Gericht ist sehr zufriedenstellend. Aus der angegebenen Menge an Zutaten kommen 3 Portionen heraus.
