Himbeersorbeteis Mit Basilikum

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Himbeersorbeteis Mit Basilikum
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Video: Basilikum selber anbauen, ernten und lagern 2024, November
Anonim

Bei heißem Wetter möchte ich mich unbedingt erfrischen. Wenn im Garten Himbeeren wachsen, können Sie zu Hause Himbeereis herstellen. Das Rezept ist sehr einfach und nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch, und im Gegenzug erhalten Sie ein gesundes und leckeres Dessert.

Himbeersorbeteis mit Basilikum
Himbeersorbeteis mit Basilikum

Es ist notwendig

  • - Himbeeren 200 g;
  • - Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe 200 ml;
  • - Kristallzucker - 3 EL;
  • - grünes Basilikum - 2 Zweige;
  • - Zitronensaft 1 TL

Anleitung

Schritt 1

Himbeeren, Zitronensaft und Basilikum mit einem Mixer zerkleinern.

Schritt 2

Reiben Sie diese Masse durch ein feines Sieb, um die Samen zu entfernen. Dann mit Joghurt mischen.

Schritt 3

Nehmen Sie eine Eisenschüssel, geben Sie die Himbeermasse hinein und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Alle 20-30 Minuten muss das Eis herausgenommen und gemischt werden, am besten mit einem Mixer erneut schlagen, damit die Eiskristalle entfernt werden. Das Eis ist in 2 Stunden fertig gekocht.

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