Es ist üblich, dass Aufläufe im Ofen zubereitet werden, aber wenn Sie einen Auflauf probieren, der in einem Slow Cooker gekocht wird, werden Sie feststellen, dass er viel besser schmeckt. Darüber hinaus bleiben die Vorteile der Produkte die gleichen wie zuvor.
Es ist notwendig
- - 70 g Nüsse oder Haselnüsse;
- - 100 g Zucker;
- - Schale einer Zitrone;
- - 100 g Rosinen;
- - 3 EL. Esslöffel Butter;
- - 3 Eier;
- - 500 g Hüttenkäse;
- - 1/2 Teelöffel Salz.
Anleitung
Schritt 1
Um einen Hüttenkäseauflauf zuzubereiten, müssen Sie die Nüsse braten und schälen. Dann mahlen Sie sie und fügen Sie zwei Esslöffel Zucker hinzu. Die abgeriebene Schale einer Zitrone dazugeben.
Schritt 2
Nachdem Sie die Füllung vorbereitet haben, können Sie mit der Hauptfüllung fortfahren - Hüttenkäse. Zuerst müssen Sie zwei Eier zerbrechen und das Eigelb vom Eiweiß trennen. Das Eigelb muss dem Quark hinzugefügt werden und das Protein muss an einem kalten Ort aufbewahrt werden.
Schritt 3
Nachdem Sie das Eigelb mit Hüttenkäse vermischt haben, fügen Sie Butter und separat geschlagenes Weiß mit Zucker hinzu. Dann alles gut mischen, Rosinen hinzufügen. Wenn die Rosinen hart sind, müssen sie einige Minuten in kaltem Wasser eingeweicht werden.
Schritt 4
Dann alles in einen mit Butter eingefetteten Slow Cooker geben und die zuvor zubereitete Nussmasse auf dem Quarkboden verteilen. Wir haben das alles dreißig Minuten lang eingestellt. Nach dem Garen einige Minuten ziehen lassen.
