Zuallererst wird dieses Rezept diejenigen ansprechen, die gerne Kuchen backen, die sehr schnell gemacht werden können. Wir empfehlen Ihnen, dieses Rezept für Bananenkuchen mit Nüssen und Schokolade zu beherrschen.
Es ist notwendig
- - Mehl 2 EL.
- - Schokolade 100 g
- - Eier 2 Stk.
- - Öl 100 g
- - Zucker 200 g
- - Walnüsse
- - Soda 1 TL
- - Zitronensäure 1 TL
- - Joghurt 200 g
- - Bananen 3 Stk.
Anleitung
Schritt 1
2 Eier in eine Schüssel schlagen, Zucker hinzufügen. Ei und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Mit Zitronensäure abgeschreckte normale Soda hinzufügen. Fügen Sie 2 Tassen Mehl zu diesem Rohling hinzu und schlagen Sie diese ganze Masse weiter. Im Wasserbad die Butter schmelzen und zum Teig geben. Joghurt dazugeben und alles nochmals schlagen, unsere Mischung sollte in der Konsistenz cremig werden. Den Teig stellen wir erst einmal beiseite.
Schritt 2
Nimm 2-3 Bananen (je härter desto besser) und schneide sie relativ fein. Fügen Sie sie zu unserem Teig hinzu und mischen Sie, bis sie glatt sind.
Schritt 3
Nimm eine Auflaufform und fette sie mit Öl ein. Wir geben die Hälfte unseres Teigs hinein. Wir nehmen Schokolade und brechen sie einfach mit den Händen in Würfel beliebiger Größe (es ist besser, Milchschokolade zu verwenden, der Kuchen wird damit weicher). Schokolade über den Teig streuen. Alles mit Nüssen bestreuen.
Schritt 4
Auf das, was wir bekommen haben, verteilen wir nun die zweite Hälfte unseres Teigs und ebnen ihn gleichmäßig. Wir legen unseren Kuchen eine halbe Stunde lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5
Das war's, unser Bananenkuchen mit Nüssen und Schokolade ist fertig!
