Ein herzhaftes und appetitliches Gericht, das Sie zu jeder Mahlzeit begeistern kann. Darüber hinaus eignen sich diese Schnitzel perfekt für Diätkost. Und ein Gericht zuzubereiten ist einfach und schnell.
Es ist notwendig
- - Pflanzenöl zum Braten;
- - 3 Karotten;
- - Salz nach Geschmack;
- - 200 Gramm Mehl.
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie die Karotten. Püriere es. Fügen Sie Salz nach Geschmack und Mehl in der oben angegebenen Menge zu der resultierenden Masse hinzu.
Schritt 2
Rühren Sie die Zutaten aus dem ersten Schritt um und formen Sie mit den Händen die zukünftigen Patties. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen. Als nächstes rollen Sie die Koteletts in Mehl, ohne die resultierende Form zu beschädigen, aber leicht zu verbessern.
Schritt 3
Alle geformten Frikadellen in Pflanzenöl braten, dabei darauf achten, dass sie nicht verbrennen. Der Prozess ist damit noch nicht beendet und daher ist es wichtig, dass die Patties einen goldenen Farbton haben. Braten Sie mit großer Aufmerksamkeit auf die Farbe der Koteletts, da diese bestimmt, ob Sie sie gemäß dem Rezept kochen können.
Schritt 4
Backen Sie danach alle Schnitzel, die Sie nach dem Braten im Ofen erhalten haben. Backen Sie sie, bis jedes Schnitzel eine charakteristische Kruste hat. Sie sollten dunkler sein als sie waren.
Schritt 5
Danach können Sie das Gericht auf den Tisch servieren!
