Es gibt verschiedene Gerichte aus Feta-Käse. Unter ihnen ist Pastete an Stelle der Ehre, da sie am einfachsten zuzubereiten ist. Es ist perfekt für morgendliche Sandwiches und ist auch sehr nahrhaft. Es ist zu beachten, dass nicht alle Produkte mit diesem salzigen Käse kombiniert werden. Daher ist es wichtig zu wissen, welche davon einer solchen Paste zugesetzt werden können.
Es ist notwendig
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- Käsepastete mit Nüssen:
- 300 g Feta-Käse;
- 50 g Walnüsse;
- 5 Knoblauchzehen;
- 100 g Butter;
- gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
- Petersilie und/oder Dill nach Geschmack.
- Käsepastete mit Hüttenkäse:
- 300 g Feta-Käse;
- 100 g Hüttenkäse;
- 1/2 Tasse Milch
- Käsepastete mit Gurken:
- 300 g Feta-Käse;
- 100 g Gurken;
- 1 Zwiebelrübe;
- 2 EL Sauerrahm.
- Käsepastete mit Eiern:
- 300 g Feta-Käse;
- 3 gekochte Eier;
- 100 g Butter;
- 60 g Tafelsenf.
- Käsepastete mit Rettich:
- 300 g Feta-Käse;
- 500 g Rettich;
- 1 Zwiebelrübe;
- 100g Butter.
- Käsepastete mit Sprotten:
- 300 g Feta-Käse;
- 200 g Sprotte;
- gemahlener Pfeffer nach Geschmack;
- Petersilie und/oder Dill nach Geschmack.
- Käsepastete mit Zucchini:
- 300 g Feta-Käse;
- 3 mittelgroße Zucchini;
- 50 g Walnüsse;
- 5 Knoblauchzehen;
- 2 EL Sauerrahm;
- 3 gekochte Eier;
- Petersilie und/oder Dill nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Käsepastete ist sehr einfach zuzubereiten. Wenn Sie jedoch die Zutaten ändern, kann es ziemlich oft auf dem Tisch serviert werden. Bereiten Sie zunächst eine Basis vor, die in allen vorgestellten Rezepten verwendet wird. Dies wird der Käse selbst sein. Mahlen Sie es mit einem Fleischwolf, einer Küchenmaschine, einem Mixer oder einer gewöhnlichen feinen Reibe. Dann bereiten Sie weitere Zutaten vor.
Schritt 2
Käsepastete mit Nüssen
Den Knoblauch in einer Knoblauchpresse mahlen. Butter einweichen, Kräuter fein hacken. Walnüsse schälen und Folien schälen. Dann in einer trockenen Pfanne etwas anbraten und in einem Mörser zerstoßen oder in einem Mixer zerkleinern. Nüsse verbinden sich perfekt mit Fetakäse und bilden eine hervorragende Geschmackssymphonie. Alle Zutaten mischen. Die Pastete nach Geschmack pfeffern.
Schritt 3
Käsepastete mit Hüttenkäse
Nehmen Sie Hüttenkäse und reiben Sie ihn durch ein Sieb. Dann die Masse mit gehacktem Feta-Käse mischen und mit Milch auf die erforderliche Dichte verdünnen, gründlich mischen. In diesem Fall muss nichts weiter angehängt werden.
Schritt 4
Käsepastete mit Gurken
Mahlen Sie kleine Essiggurken und eine Zwiebel auf einer feinen Reibe. Anschließend alles mit der Grundkäsemasse vermengen. Die Pastete mit saurer Sahne aufweichen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Geschmack.
Schritt 5
Käsepastete mit Eiern
Eier kochen, schälen und in einem Mixer zerkleinern. Alles mit weicher Butter und Senf verdünnen. Mit geriebenem Feta-Käse mischen. Das Ergebnis ist ziemlich scharf.
Schritt 6
Käsepastete mit Rettich
Frischen Rettich und eine Zwiebel fein reiben. Alles mit gehacktem Fetakäse und weicher Butter mischen.
Schritt 7
Käsepastete mit Sprotten
Der großartige Geschmack der Pastete wird durch die Zugabe von Sprotten aus der Dose erreicht. Entfernen Sie die Knochen von ihnen und reiben Sie mit einer Gabel. Anschließend den vorgeriebenen Feta mit gemahlenem Pfeffer, fein gehackter Petersilie und Fisch mischen. Gründlich mischen.
Schritt 8
Käsepastete mit Zucchini
Junge Zucchini schälen und 5 Minuten mit kochendem Salzwasser übergießen. Dann das Gemüse in Würfel schneiden und in einem Mixer oder Fleischwolf mahlen. Fügen Sie gehackt hinzu: Knoblauchzehen, gekochte Eier, Walnüsse und Feta-Käse. Die ganze Masse mit Sauerrahm und Petersilie würzen.
