Napoleonsalat: Rezept, Zutaten, Foto

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Napoleonsalat: Rezept, Zutaten, Foto
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Anonim

Der Kuchen mit dem interessanten Namen "Napoleon" ist in verschiedenen Teilen der Welt sehr beliebt. Einige beschlossen, ein wenig zu experimentieren und die Sahne durch eine Füllung zu ersetzen, wodurch ein unglaublich leckerer, sättigender und delikater Salat entstand, der sich ideal als Vorspeise für jeden Anlass eignet.

Salat
Salat

Sie können verschiedene Zutaten hinzufügen oder ausschließen, um eine neue Variation zu erstellen. Ein solcher Salat sollte wie ein gewöhnlicher süßer, unglaublich zarter Kuchen vor dem Gebrauch unbedingt in den Kühlschrank gestellt werden, er muss gründlich eingeweicht werden.

Wie macht man Kuchen richtig und schnell Schritt für Schritt?

In verschiedenen Supermärkten werden oft vorgefertigte Blätter verkauft, mit denen Sie sofort mit der Zubereitung dieses Gerichts beginnen und viel Zeit sparen können. Auch in den Regalen findet man oft Blätterteig-Rohlinge. Sie müssen sie nur ausrollen und im Ofen backen. Manche nehmen solche Ladenoptionen nicht ernst, meistens kochen sie lieber Salat mit einem interessanten "Napoleon" mit eigenen Händen. Im Moment gibt es eine große Anzahl von Rezepten. Es sollte auf das Einfachste geachtet werden.

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  • Margarine - 1 Packung;
  • gesiebtes Mehl von guter Qualität - 2 EL;
  • Salz;
  • gefiltertes Wasser - 150 g;
  • Ei - 1 Stk.

Zuerst müssen Sie das Ei schlagen, eine kleine Menge Salz hinzufügen, dann einfach die Mischung mit einer kleinen Menge Mehl mischen und den Teig mit einer flüssigen Konsistenz kneten.

Als nächstes den Teig ausrollen, mit Margarine bedecken, dann vorsichtig in ein paar Schichten falten und einfach in den Kühlschrank stellen, und drei Stunden reichen aus. Der Teig muss gut abgekühlt sein.

Der nächste Schritt besteht darin, den Teig in kleine Portionen zu schneiden. Rollen Sie sie unbedingt in dünne Schichten mit dem erforderlichen Durchmesser, es ist wichtig, sie nur bei hohen Temperaturen zu backen.

Beliebtes Schritt-für-Schritt-Fischrezept

Manche Leute lieben einfach roten Fisch, weil dieses Produkt jedem Gericht einen sehr interessanten Geschmack verleihen kann. Diese Option gilt als die beste für absolut jeden Tisch.

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  • dill sowie Frühlingszwiebeln;
  • dünne Kuchen - 6 Stück reichen aus;
  • leichte Sauce, Mayonnaise ist für diesen Zweck ideal - 4 EL. Löffel;
  • zarter Käse - 200 g;
  • leicht gesalzener roter Fisch - 200 g.

Kaufen Sie zunächst Lachs in einem normalen Supermarkt, Räucherlachs ist für diesen Zweck ideal, er verbessert nur den Geschmack des Gerichts. Dann kochen Sie normale Hühnereier, schälen Sie sie und beginnen Sie, auf einer groben Reibe zu reiben.

Danach unbedingt mit sorgfältig gehackten Zwiebeln sowie Sauce kombinieren. Es ist wichtig, alle Kuchen mit Käse vorzufetten und dann mit dem Verlegen der Füllung zu beginnen. Lachs, in nicht sehr große Würfel geschnitten, ist ideal, da es auch wichtig ist, ihn mit Dill zu mischen, Eier und etwas Zwiebel hinzuzufügen. Achten Sie darauf, die oberste Schicht gründlich mit Krümeln und zartem geriebenem Käse zu bestreuen. Dann den Kuchen einfach in den Kühlschrank stellen, ein paar Stunden reichen aus.

Hühnchen-Napoleon-Salat: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Im Moment finden Sie in vielen Kochbüchern eine weitere interessante Option, die unglaublich beliebt ist. Mit Hilfe von geräuchertem Hühnchen können Sie dem Gericht nicht nur Würze, sondern auch Originalität verleihen.

  • Mayonnaise;
  • Cracker;
  • Apfel - 1 Stk.;
  • normaler Käse - 200 g;
  • köstliche Zwiebel - 1 Stk.;
  • Brust - 2 Stk.

Sie können diesen Salat ganz ohne Kuchen zubereiten. Zuerst eine normale Brust zerkleinern und dann auf einen großen Teller legen. Von oben muss alles mit Mayonnaise eingefettet werden. Dieses Gericht zu kochen ist ein Genuss.

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Es ist wichtig, für die nächste Schicht sorgfältig gehackte Zwiebeln zu verwenden. Wenn Sie seinen Geschmack nicht wirklich mögen, legen Sie ihn einfach zuerst ein. Für den Geschmack mit etwas Sauce übergießen. Als nächstes nehmen Sie normalen Käse, reiben ihn auf einer normalen Reibe und verteilen ihn auf dem Salat. Verwenden Sie unbedingt die Soße.

Dann den Apfel vorschälen und auf einer groben Reibe reiben. Als letzte Schicht sollten gehackte Eier verwendet werden. Achten Sie darauf, die Seiten des Kuchens mit Sauce zu bestreichen. Als nächstes brechen Sie eine kleine Menge Cracker, Sie sollten am Ende einen Krümel haben. Sie können sie auch in eine Tüte geben und mit einem normalen Nudelholz gründlich schlagen. Achten Sie darauf, den gesamten Salat mit Krümeln zu bestreuen. Dann den Salat einfach in den Kühlschrank stellen. Es sollte eingeweicht werden, damit der Geschmack reicher wird.

Klassischer Salat mit Hühnchen und Champignons

Dieses unglaublich leckere Gericht gilt als sehr sättigend, Sie können es auf jeden Tisch stellen. Der Salat ist auch perfekt für eine Dinnerparty.

  • Mayonnaise - 500 g;
  • Kuchen - 6 Stück;
  • filet - 2 Stück;
  • Honigpilze - 1 kg;
  • eier - 3 Stück;
  • karotten - 3 stücke;
  • zwiebeln - 4 stk.

Als Dressing empfiehlt es sich, hausgemachte Mayonnaise zu verwenden, jedoch nur mit mittlerem Fettgehalt. Kochen Sie das Filet zunächst in Salzwasser und beginnen Sie mit dem Hacken. Sie können Pilze nicht nur eingelegt, sondern auch gebraten verwenden.

Es ist wichtig, Zwiebeln und Karotten in regelmäßige Würfel zu schneiden und sie dann zu einem angenehmen goldenen Farbton zu braten. Dann einfach normale Eier kochen und sie dann einfach auf einer relativ groben Reibe reiben. Die Kruste selbst auflegen, ein wenig mit gewöhnlicher Mayonnaise bestreichen, dann eine Schicht Pilze darauflegen, eine weitere Kruste darauf legen und dann gründlich mit Sauce bestreichen.

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Jetzt ist es Zeit für eine normale Zwiebel und eine weitere Kruste, verwenden Sie Karotten als nächste Schicht. Die allerletzte Kruste darauf legen, mit Sauce bestreichen und unbedingt mit einem Ei bestreuen. Stellen Sie den Kuchen selbst einen Tag lang an einen kalten Ort. Es kann entweder ein Kühlschrank oder ein Balkon sein - im Winter.

Mit den oben besprochenen Rezepten können Sie endlich den perfekten Salat auf Ihre festliche Tafel servieren. Ein originelles Gericht kann nicht nur Ihre Gäste überraschen. Es wird Sie sicherlich selbst ansprechen.

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