Tatsächlich ist Pizza ein italienisches Nationalgericht, ein dünner runder Textkuchen mit Tomaten und Käse. Hausgemachte Pizzen, die vielleicht nur Teig, Käse und Namen von ihrem Vorbild geerbt haben, sehen manchmal ganz anders aus. Das hindert sie jedoch nicht daran, sehr schmackhaft und einfach durchzuführen.
Es ist notwendig
- 1 kleines Brot;
- 300 g Wurst oder Schinken;
- 2-3 Tomaten;
- 200 g Käse;
- Ketchup;
- Mayonnaise;
- Senf;
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Zwei Pizzen aus einem Laib
Einen kleinen Laib längs halbieren. Entfernen Sie Krümel von beiden Hälften, um zwei „Reservoirs“für die Füllung zu schaffen. Beide Hälften innen mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise bestreichen. Wurst, Tomaten und eingelegte Gurken so klein wie möglich schneiden und auf die Hälften des Laibs legen.
Den Käse auf einer groben Reibe reiben, die Pizzen darüber streuen. Geben Sie nicht zu viel Käse - er schmilzt im Ofen, er kann sich ausbreiten und verbrennen.
Die Pizzen auf ein Backblech legen und im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 10-15 Minuten backen.
Schritt 2
Pizzabrot mit Deckel
Schneiden Sie einen kleinen Laib der Länge nach, aber so, dass der obere Teil kleiner ist als der untere. Entfernen Sie den Großteil der Krume von der Unterseite. Mit einer Mischung aus Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
In den unteren Teil fein gehackte Wurst, Tomaten, eingelegte Gurken geben. Ketchup, Mayonnaise und Senf gründlich mischen, die Pizza mit dieser Sauce belegen, mit geriebenem Käse bestreuen. Die Oberseite mit der zweiten Hälfte des Laibs bedecken und für 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.