Es gibt viele bekannte Hühnchengerichte: Es kann gekocht, gebraten, gebacken oder gehackt werden. Und wenn Sie gekochtes Hühnerfleisch haben, ist es perfekt für Salate.
"Festlicher" Salat
Ein tolles Rezept für einen einfachen und schnellen Salat. Dank der nicht standardmäßigen Zutatenkombination erweist es sich als originell und überraschend lecker.
Du wirst brauchen:
- gekochtes Huhn - 300 g;
- eingelegte Gurken - 3 Stück;
- Schinken - 250 g;
- Hartkäse - 50g;
- Tomate - 2-3 Stück;
- Grün nach Geschmack;
- Eier - 3 Stück;
- Mayonnaise.
Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel gießen, den Käse hinzufügen, auf einer groben Reibe gerieben. Schinken, eingelegte Gurken und Eier in Streifen schneiden und ebenfalls in eine Schüssel geben. Das Grün hacken, die Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen.
Hühnersalat mit Bohnen aus der Dose
Ein einfacher und schneller Salat, der sich für eine festliche Tafel und für ein Abendessen zu Hause eignet.
Du wirst brauchen:
- geräuchertes Huhn - 300 g;
- gekochte Rüben - 2 Stück;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ei - 2-3 Stück;
- rote Bohnen in Dosen - 1 Dose;
- Zucker - 1 Prise;
- Sonnenblumenöl;
- Mayonnaise.
Das Hähnchenfleisch in kleine, gleichmäßige Würfel schneiden, in eine Salatschüssel geben, die Rüben putzen, auf einer mittleren Reibe reiben (den überschüssigen Rübensaft können Sie auspressen) und zum Hühnchen geben. Die Lake von den Bohnen abgießen und in eine Salatschüssel geben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, in Sonnenblumenöl weich braten und eine Prise Zucker dazugeben. Wir verteilen die fertige Zwiebel in einer Salatschüssel. Die gekochten Eier in Würfel schneiden und zu den restlichen Zutaten geben. Den Salat mit Mayonnaise würzen und vorsichtig mischen.
