Smoothie ist ein dickflüssiges Getränk in Form von Beeren oder Früchten, die in einem Mixer gemischt werden. Aufgrund seiner Konsistenz wird der Smoothie perfekt vom Körper aufgenommen und in gesunder oder diätetischer Ernährung verwendet. Ich schlage vor, dass Sie versuchen, einen ungewöhnlichen Avocado-Smoothie mit Gurke unter Zugabe von würzigen Kräutern, Salz und Pfeffer zuzubereiten. Die angegebene Futtermenge reicht für 3 Portionen.
Es ist notwendig
- - frische Gurken - 2 Stk.;
- - Avocado - 2 Stk.;
- - Rosmaringrün - 3-4 Zweige;
- - Limette (oder Zitrone) - 1 Stk.;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise;
- - Meersalz - eine Prise;
- - Eis - 4-5 Würfel.
Anleitung
Schritt 1
Waschen Sie alle Früchte und Gemüse gründlich mit Wasser und trocknen Sie sie etwas ab. Die Limette (oder Zitrone) halbieren. Drücken Sie den Saft aus dem Fruchtfleisch einer Hälfte (Sie benötigen etwa 2 Esslöffel Saft). Die andere Hälfte der Limette in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Avocado schälen, längs in zwei Teile schneiden, Kern entfernen. Avocadomark grob hacken, in eine Mixerschüssel geben und sofort mit dem Limettensaft beträufeln (damit die Avocado nicht schwarz wird).
Schritt 3
Die Gurken schälen. Jede Gurke der Länge nach durchschneiden und die Kerne entfernen. Restliches Fruchtfleisch in Scheiben schneiden. Die Gurken mit der Avocado in eine Mixerschüssel geben.
Schritt 4
Rosmaringrün gründlich mit Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und grobe Stiele entfernen. Die Blätter fein hacken. Avocados und Gurken Kräuter hinzufügen. Alle vorbereiteten Zutaten mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit zu einem homogenen Püree zerkleinern. Mit Salz abschmecken und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Gießen Sie das Getränk in Gläser. In jedes Glas ein paar Eiswürfel geben. Das Dessert mit Limettenscheiben dekorieren. Das Getränk ist fertig.
