Brötchen sind nicht immer japanische Küche. Jetzt gibt es magere Brötchen, süße Brötchen, Pfannkuchenbrötchen, Gemüsebrötchen und sogar Brötchen. Brötchen mit Forelle und Käse sind ein guter leichter Snack für einen Buffettisch. Es sieht originell aus, ist aber einfach zuzubereiten. Diese Brötchen haben einen angenehmen Fischgeschmack, dank des Philadelphia-Käses werden sie weicher.
Es ist notwendig
- - 150 g geräucherte Forelle;
- - 4 Scheiben Toastbrot schwarz oder weiß;
- - Verpackung von Philadelphia-Käse;
- - ein halber Bund Frühlingszwiebeln;
- - Sesam;
- - Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Schneiden Sie das Brot in 0,5 cm große Stücke und schneiden Sie die Kruste ab, wenn Sie kein normales Toastbrot verwendet haben.
Schritt 2
Frischhaltefolie auf dem Tisch verteilen, das Brot darauf legen, mit dem Ende der Folie oben abdecken, mit einem Nudelholz rollen.
Schritt 3
Die resultierende Brotschicht mit weichem Philadelphia-Käse einfetten.
Schritt 4
Die Räucherforelle in dünne Scheiben schneiden und auf den Käse legen.
Schritt 5
Frühlingszwiebeln hacken, mit Forelle bestreuen.
Schritt 6
Rollen Sie das Brot zu einer Rolle, wickeln Sie es in Folie ein.
Schritt 7
1 Stunde an einem kühlen Ort aufbewahren.
Schritt 8
Vor dem Servieren die Brötchen quer in Stücke schneiden, jedes Stück mit etwas Mayonnaise bestreichen, mit geröstetem Sesam bestreuen.
