Die einfachsten und unprätentiösesten oder langweiligsten Haushaltsgerichte werden originell und attraktiv aussehen, wenn Sie ihre Art des Servierens ändern. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand auf ein duftendes Pilzomelett in einem rötlichen, essbaren "Teller" oder einen appetitlichen Salat in einem knusprigen Körbchen verzichten möchte.
Das ganze Geheimnis der Attraktivität bekannter Gerichte liegt in köstlichen, herzhaften "Gerichten", die sowohl für die Dekoration einer festlichen Tafel als auch für die Originalität des täglichen Frühstücks geeignet sind.
Ein Omelett mit Pilzen ist einfach und schnell zuzubereiten, aber sein Hauptvorteil ist, dass dieses Gericht sowohl warm als auch kalt hervorragend schmeckt.
Um ein Omelett zuzubereiten, werden frische Champignons in kleine Scheiben geschnitten und unter Zugabe von Zwiebeln in Butter gebraten.
Runde Rohlinge werden aus einem gewöhnlichen Fladenbrot mit einer Tasse, einem Glas oder einer anderen Form geschnitten. Jedes Stück wird in Backformen gelegt und die Ränder in Form eines Korbes begradigt.
Wenn keine Formen zur Hand waren, können Sie sie durch geschnittene Dosen oder hausgemachte Formen aus in 3-4 Schichten gefalteter Küchenfolie ersetzen.
Gebratene Pilze werden auf den Boden der Körbe gelegt und mit einer Mischung aus Eiern und Milch übergossen: Die Norm der Produkte hängt von der Anzahl der Portionen ab: 6 Eier und 1,5 Tassen Milch werden für 12 Körbe Fladenbrot verwendet.
Der Mischung wird eine kleine Menge fein gehacktes Gemüse, eine Prise Salz und geriebener Käse hinzugefügt, wonach die Körbe in den Ofen gestellt und 5-15 Minuten gebacken werden. Die Garzeit hängt von den Fähigkeiten und der Leistung des Ofens ab.
Wenn bei der Herstellung von Körben Fladenbrotreste übrig bleiben, beeilen Sie sich nicht, sie wegzuwerfen. In Butter gebraten mit einem Hauch von Knoblauch, Kräutern und Gewürzen sind diese Reste ein köstlicher Snack.
Das gleiche Rezept für die Herstellung von Körben hilft dabei, Essensreste im Kühlschrank loszuwerden: Schinkenscheiben, Würstchen, Würstchen, eine Handvoll Garnelen, in dünne Scheiben geschnittene Koteletts - all diese Produkte eignen sich hervorragend, um eine appetitliche knusprige Füllung zu machen Körbe.
Die Füllung wird auf die Lavash-Rohlinge gelegt, eine Tomatenscheibe hinzugefügt, mit Kräutern und geriebenem Käse bestreut und im Ofen zart gebacken.
