Welches Geschenk wartet auf die kleine Prinzessin zu ihrem Geburtstag?! Hundert zu eins, was für eine Puppe! Und zu meinem Geburtstag möchte ich unbedingt eine leckere Torte bekommen … Sie können zwei Geschenke in einem kombinieren, indem Sie eine "Barbie"-Torte backen. Es lohnt sich sofort zu warnen: Dies ist ein arbeitsintensives Geschäft, das viel Zeit und bestimmte Fähigkeiten für die Arbeit in der Küche erfordert. Aber die Belohnung werden glückliche Augen und fröhliches Lachen des kleinen Geburtstagskindes sein!
Es ist notwendig
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- Für den Kuchen:
- fertige runde Kuchen mit einem Durchmesser von 18-20 cm
- Sirup einweichen
- Sahne
- Früchte oder Beeren (Erdbeeren
- Kirsche
- Himbeeren
- Pfirsiche
- Bananen)
- Außerdem:
- Frischhaltefolie
- Barbie Puppe
- Tortenunterlage aus Pappe
- Lebensmittelfarben
- Spritzbeutel und Spritzdüsen ("Stern"
- "Blatt"
- "Punkt")
Anleitung
Schritt 1
Sammle den Kuchen ein. Waschen und trocknen Sie dazu die Beeren oder Früchte, die Sie verwenden möchten. Kleine Beeren können ganz verwendet werden, große können halbiert werden. Wenn Sie einen Kuchen mit Pfirsichen oder Bananen backen, schneiden Sie diese in dünne Scheiben (1-2 mm). Die Kuchen mit gekühltem Sirup sättigen, beginnend am Rand der Kruste. Für einen Kuchen benötigen Sie 5-7 Esslöffel Sirup. Lassen Sie etwas Sirup auf der Kruste. Legen Sie die erste Kruste auf eine Kartonunterlage. Drei Esslöffel Creme darauf geben und mit einem breiten Messer oder Spachtel glatt streichen. Legen Sie die Früchte oder Beeren Ihrer Wahl darauf. Als nächstes den zweiten Kuchenboden legen, wieder Sahne, wieder Beeren. Für alle Kuchen außer der Oberseite wiederholen. Versuchen Sie, die Creme so sorgfältig wie möglich auszugleichen, damit die Kuchen flach übereinander liegen. Die letzte Kruste mit der eingeweichten Seite auf die Beeren legen und den restlichen Sirup über den Kuchen gießen. Die Höhe der Torte sollte mindestens der Länge der Barbie von der Sohle bis zur Taille entsprechen oder 3-4 cm größer sein. Die Torte wieder sorgfältig ausrichten. Wickeln Sie es in mehreren Schichten fest mit Frischhaltefolie ein, damit es seine Form behält, und kühlen Sie es 5-6 Stunden lang, indem Sie es mit einem leichten Gewicht - zum Beispiel einem Holzschneidebrett - darauf drücken.
Schritt 2
Bereite deine Puppe vor. Waschen Sie Ihre ausgewählte Barbie. Heben Sie die Arme der Puppe hoch und wickeln Sie den Oberkörper und die Beine der Barbie gut mit Plastikfolie ein. Machen Sie eine Barbie-Frisur und wickeln Sie die Haare der Puppe vorsichtig in Plastik ein. Zeichnen Sie auf ein Blatt Papier eine Skizze des Kleides, das Barbie tragen wird.
Schritt 3
Nehmen Sie den zusammengebauten Kuchen aus dem Kühlschrank, entfernen Sie die Folie und schneiden Sie die Kuchen vorsichtig mit einem breiten, scharfen Messer ab, wobei Sie alle Unregelmäßigkeiten abschneiden. Auf einem Blatt Papier einen Kreis in der Größe des Kuchens zeichnen, die Mitte markieren und einen Kreis mit einem Durchmesser von 5 cm ausstechen, die Papierschablone auf den Kuchen legen und einen ähnlichen Kreis mit einem scharfen circle dünner. Verwenden Sie eine Zange oder einen Löffel, um die Mitte zu entfernen. Nehmen Sie wieder ein breites Messer und schneiden Sie die oberen Kuchen ab und formen Sie sie zu einem Rock: schmale Taille - breiter Boden. Die angeschnittenen Kuchen und das entfernte Zentrum in einem Mixer zu einer cremigen Masse zerkleinern, bei Bedarf etwas Kondensmilch hinzufügen. Verwenden Sie ein breites Messer, Spachtel oder Spachtel, um den Kuchen von unten nach oben zu glätten. Nochmals 30-40 Minuten kalt stellen.
Schritt 4
Bereiten Sie Ihr Dekorationswerkzeug vor: Spritzbeutel und Tüllen. Verwenden Sie Lebensmittelfarbe, um die Creme einzufärben. Die Tülle auf den Spritzbeutel schrauben, den Beutel in den Becher legen und die Ränder nach außen drehen – so lässt sich die Sahne leichter einfüllen. Bereiten Sie Säcke mit Sahne vor. Den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen, die in Frischhaltefolie gewickelte Barbie in die Mitte stecken. Mit einem breiten Messer, Spachtel oder Spachtel den Kuchen mit Creme grundieren (weiß oder die Farbe, die Sie als Hauptfarbe für das Kleid gewählt haben). Achten Sie besonders auf die "Taille" - die Stelle, an der sich der Kuchen mit der Puppe verbindet. Verwenden Sie den Blattaufsatz, um Rüschen zu machen. Verwenden Sie den "Stern"-Aufsatz, um Volants, Blumen und ein "Spitzen"-Mieder des Kleides zu machen. Nach Bedarf mit essbaren Strasssteinen dekorieren.
Schritt 5
Befreien Sie die Haare der Puppe von Frischhaltefolie, fixieren Sie die Haare. Eventuell überschüssige Frischhaltefolie vorsichtig mit einer Nagelschere von der Puppe abschneiden. Verwenden Sie ein Papiertuch, um alle Spuren der Creme von der Unterlage zu entfernen.
Jetzt müssen Sie dem kleinen Geburtstagskind nur noch ein wunderschönes Geschenk machen!
