Wie Man Schweinefleisch Mit Pfifferlingen Kocht

Inhaltsverzeichnis:

Wie Man Schweinefleisch Mit Pfifferlingen Kocht
Wie Man Schweinefleisch Mit Pfifferlingen Kocht

Video: Wie Man Schweinefleisch Mit Pfifferlingen Kocht

Video: Wie Man Schweinefleisch Mit Pfifferlingen Kocht
Video: Pfifferlinge Rezept: So werden sie richtig zubereitet | Der Bio Koch 2024, Kann
Anonim

Das zarteste Schnitzel mit Pfifferlingen wird zu einem herzhaften Gericht, wenn Sie beim Kochen gehackten Knoblauch und Senf zu den Zutaten geben.

Schweinefleisch mit Pfifferlingen
Schweinefleisch mit Pfifferlingen

Es ist notwendig

  • - 1 große Zwiebel
  • - 400 g Pfifferlinge
  • - 1 EL. l. Mehl
  • - Butter
  • - gemahlener schwarzer Pfeffer
  • - Sauerrahm
  • - Pflanzenfett
  • - 4 Schweineschnitzel
  • - Senf und Knoblauch optional

Anleitung

Schritt 1

Zwiebel hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Pfifferlinge zum Inhalt der Pfanne geben.

Schritt 2

Die Pfifferling-Zwiebel-Mischung 3-5 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Fügen Sie einen Esslöffel Mehl hinzu und gießen Sie über 300 g einer beliebigen Brühe. Salz, Pfeffer, Knoblauch und Senf nach Belieben hinzufügen. Alle Zutaten etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Das Fleisch von beiden Seiten salzen und abschlagen. Auf beiden Seiten knusprig braten. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und 10-15 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Vergessen Sie nicht, das Gericht vor dem Servieren mit Kräutern zu dekorieren.

Empfohlen:

Wie Man Junge Kartoffeln Mit Pfifferlingen Brät

Wie Man Junge Kartoffeln Mit Pfifferlingen Brät

Junge Kartoffeln und die ersten Pfifferlinge, die die Pilzsaison eröffnen, lassen Sie den würzigen Geschmack des beginnenden Sommers spüren. Dieses einfache und leicht zuzubereitende Gericht wird Sie mit seinem reichen Geschmack und Aroma begeistern

Wie Man Eine Suppe Mit Pfifferlingen Und Käse Macht

Wie Man Eine Suppe Mit Pfifferlingen Und Käse Macht

Diese Suppe kann als kulinarisches Meisterwerk bezeichnet werden. Geschmacklich und optisch ähnelt die Suppe einem Gericht aus einem Restaurant, obwohl sie zu Hause zubereitet wird. Unglaublich lecker, Ihre Lieben werden sich mehr wünschen. Es ist notwendig - 500 g Pfifferlinge, - 50 g Butter, - 80 g Zwiebeln, - 50 g Sellerie, - 2 Knoblauchzehen, - 10 g trockene Gewürze, - 500 g Kartoffeln, - 1 Liter Hühnerbrühe, - 500 ml Sahne, - 300 g Mais (

Wie Man Reis Mit Frischen Pfifferlingen Kocht

Wie Man Reis Mit Frischen Pfifferlingen Kocht

Pfifferlinge sind einer der nützlichsten Pilze in Zentralrussland. Sie enthalten eine große Menge an Vitamin A, B, PP sowie Aminosäuren und Spurenelementen. Neben nützlichen Eigenschaften sind diese Pilze auch sehr lecker und es gibt viele Rezepte mit ihnen

Wie Man Schweinefleisch Mit Pilzen Unter Weißwein Mit Wacholderbeeren Kocht

Wie Man Schweinefleisch Mit Pilzen Unter Weißwein Mit Wacholderbeeren Kocht

Sowohl Hostessen als auch Gäste mögen Schweinefleischgerichte. Das Fleisch erweist sich als weich und saftig, außerdem gart es sehr schnell. Es ist sehr schwierig, bei der Zubereitung Fehler zu machen - vor allem, wenn Sie ein interessantes Rezept wählen

Wie Man Einen Kartoffelauflauf Mit Pfifferlingen Macht

Wie Man Einen Kartoffelauflauf Mit Pfifferlingen Macht

Gemüseauflauf ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Es kann zu jeder Tageszeit angeboten werden. Es ist nicht schwer, dieses Gericht zuzubereiten, und vor allem wird jedes Gemüse für die Zubereitung von Aufläufen verwendet. Es ist notwendig - Kartoffeln - 1 kg