Hardcover-Kochbücher werden in letzter Zeit immer schöner und weniger praktisch. Die meisten Leser brauchen lange, um sich die hervorragenden Illustrationen anzuschauen, kurz mit den Händen über das Hochglanzpapier zu streichen und schließlich die schweren Bücher wieder ins Regal zu stellen. Dies liegt an den mobilen Anwendungen, die in unser Leben gekommen sind und die in der Lage sind, was nicht interaktive Bücher nicht können.
Belonicas Rezepte
Wenn jemand etwas Komplizierteres als ein zerbrochenes Ei zu kochen weiß, dann braucht er unbedingt diese mobile Anwendung. Denn Nika Belotserkovskaya hat unzählige Rezepte für verschiedene Gerichte, und das Kochen mit ihnen wird nicht schwierig sein. Alle Rezepte nehmen etwas Zeit in Anspruch, was den Geschmack des fertigen Gerichts in keiner Weise beeinflusst.
Im Anhang finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Kochens mit Fotos von Zwischenschritten - sehr gut zum Verständnis des Prozesses.
Die Funktionalität der Anwendung ist schlecht. Sie können die Einkaufsliste für das gewünschte Rezept aufrufen und das Rezept mailen, fertig.
Die Eleganz der meisten Rezepte deckt dieses Minus jedoch vollständig ab.
Gordon Ramsay, Koch mit mir
Gordon Ramsay ist ein eher außergewöhnlicher Koch aus Großbritannien, der überhaupt nicht wie die nettesten britischen Köche aussieht. Und das alles wegen seines einzigartigen Stils, seine kulinarische TV-Show zu leiten. Es ist auch erwähnenswert, dass Ramsey, bevor er weltweit bekannt wurde, ein ziemlich harter Michelin-Sternekoch war. In weniger als 5 Jahren harter Arbeit hat Ramsey die Bewertung seines eigenen Restaurants auf 2 Sterne angehoben.
Nach den Rezepten von Gordon Ramsay zu kochen, wird überhaupt nicht schwierig sein. Jedes Rezept ist leicht zu merken, es erfordert nicht viel Mühe und Zeit, um es zu vervollständigen.
Die Anwendung enthält etwa 60 solcher Rezepte (und weitere können gekauft werden), aber sie enthält auch lehrreiche Videolektionen mit speziellen kulinarischen Techniken und eine Suchmaschine mit Filtern, um Ihre Suche zu verfeinern. Sie können Rezepte nach Zeit oder Komplexität sowie nach Anzahl der Zutaten, Saisonalität und Namen sortieren.
Wie man alles kocht / Wie man alles kocht
Mark Bitman ist ein häufiger Besucher der New York Times und Autor einiger der beliebtesten Kochbücher. In Russland ist er nicht so bekannt, obwohl sein Beruf der der beiden vorherigen Köche ist. Seine Hauptaufgabe besteht darin, den Mitbürgern die Idee zu vermitteln, dass das Kochen zu Hause nicht schwieriger ist als ein Restaurantbesuch und dass hausgemachtes Essen viel besser schmeckt als Fast Food.
Bitman wirft keine Worte in den Abfluss, und deshalb sind die Gerichte in seinen Rezepten ebenso lecker wie einfach zuzubereiten.
Erwähnenswert ist auch, dass alle in den Rezepten verwendeten Produkte in jedem Supermarkt zu finden sind.
Die App enthält auch grundlegende Kochkurse mit Schwarzweißfotos. Die App hat etwa 100 Rezepte.
