Kirschmarmelade wird königlich genannt, was nicht verwunderlich ist, denn keine Beere kann mit dem hervorragenden Geschmack und Aroma von Kirschen mithalten. Allerdings wird die Zubereitung eines Leckerbissens oft durch das zeit- und arbeitsaufwendige Entfernen der Kerne von Kirschen überschattet. Stimmt, nur für unerfahrene Hausfrauen. Die Profis in der Zubereitung von Kirschrohlingen erleichtern ihre Arbeit mit einfachen Methoden zum Entfernen der Kerne von Kirschen.
So schälen Sie schnell Kirschen
Der schnellste Weg, um Kerne von Kirschen zu entfernen, ist die Verwendung einer speziellen Maschine. Sie können ein solches Gerät in der Haushaltsgeräteabteilung, im Porzellanladen oder im Baumarkt kaufen. Das Gerät ermöglicht es Ihnen, die Integrität des Fruchtfleisches der Beeren und ihr attraktives Aussehen zu erhalten.
Moderne Maschinen zum Entfernen der Kerne von Kirschen ermöglichen es Ihnen, den Prozess der Beerenzubereitung vollständig zu automatisieren und der Gastgeberin Zeit für andere, ebenso wichtige Dinge zu sparen. Wenn Sie kein solches Technologiewunder in Ihrem Arsenal an Küchengeräten haben, versuchen Sie, die Kerne von Kirschen auf andere effektive Weise zu gewinnen.
Entkernen von Kirschen mit den vorhandenen Werkzeugen
Mit einer normalen Haarnadel können Sie die Kerne schnell aus Kirschen herausholen. Um die unerwünschte Komponente der Beere zu extrahieren, tauchen Sie den abgerundeten Teil des Werkzeugs vorsichtig in das Fruchtfleisch (an der Stelle, an der der Stiel befestigt war), hebeln Sie den Knochen und ziehen Sie ihn heraus. Anstelle einer Nadel zum Entkernen von Kirschen können Sie auf diese Weise Werkzeuge verwenden wie:
- Sicherheitsnadel;
- Büroklammer;
- Augenbrauenpinzette in Form einer Schere;
- Pinzette.
Um Kirschen zu entkernen, können Sie auch so praktische Werkzeuge wie eine Holzstricknadel, einen Strohhalm für einen Cocktail und sogar einen Stock von Chupa-Chups verwenden. Halten Sie die Beere mit einer Hand fest und stechen Sie mit der anderen mit dem ausgewählten Werkzeug die Kirsche durch und durch und schlagen Sie den Kern heraus. Um auf diese Weise einen Kern aus einer Kirsche zu bekommen, sollten Sie scharf, aber vorsichtig sein.
So entfernen Sie den Kern von Kirschen mit den Händen
Wenn diese einfachen Werkzeuge nicht zur Hand sind, verzweifeln Sie nicht. Drücken Sie die Beere zwischen der Mitte, dem Zeigefinger und dem Daumen einer Hand, stecken Sie den Daumennagel der anderen Hand in die Stelle, an der der Stiel befestigt ist, hebeln Sie den Knochen vorsichtig ab und schieben Sie ihn heraus.
Mit besonderer Fingerfertigkeit ist diese Methode zum Entfernen von Samen aus Kirschen nicht weniger effektiv als die vorherigen, und die Verarbeitung der Beeren ist in der Regel lustig und energisch. Das einzig Negative sind die mit hellen Burgunderflecken verzierten Hände, die nicht so leicht zu waschen sind.
