Unerwartete Gäste vor der Haustür mögen nicht immer gefallen. Es ist also schön, ein Kuchenrezept zu kennen, das in nur vierzig Minuten zubereitet werden kann.
Es ist notwendig
1 Tasse Mehl, 1 Tasse Zucker, 4 Hühnereier, 100 Gramm Trockenfrüchte, 1/2 Teelöffel Kakao, gefrorene Früchte oder Beeren zur Dekoration, Vanille auf der Messerspitze, Pflanzenöl, Backblech oder Silikonauflaufform, Zahnstocher
Anleitung
Schritt 1
Trockenfrüchte abspülen, in kleine Stücke schneiden und 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Die Eier mit einem Mixer schlagen, bis sich ein weißer Schaum bildet. Zucker, Vanillin, Kakao hinzufügen und weitere 2-3 Minuten schlagen.
Schritt 3
Mehl zur Mischung hinzufügen und schlagen, bis sich die Eier mit dem Mehl vermischt haben. Ein Backblech oder eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und den Boden leicht mit Mehl bestäuben.
Schritt 4
Trockenfrüchte in den Teig geben, mischen und vorsichtig in die vorbereitete Form gießen.
Schritt 5
Den Teig für 15-20 Minuten in einen vorgeheizten Ofen geben. Kontrollieren Sie die Bereitschaft des Kuchens mit einem Zahnstocher. Die Torte anstechen, wenn kein roher Teig mehr auf dem Zahnstocher ist, ist die Torte fertig.
Schritt 6
Den Kuchen etwas abkühlen lassen, mit gefrorenen Früchten oder Beeren garnieren und in Portionen schneiden.
