Wie Man Apfel-Marshmallows Macht

Wie Man Apfel-Marshmallows Macht
Wie Man Apfel-Marshmallows Macht

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Eine köstliche zarte Delikatesse Marshmallow wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Für Kinder ist dies die erste empfohlene Süßigkeit, die ihnen im Alter von etwa 1 Jahr gereicht werden kann. Sie können Apfel-Marshmallows herstellen, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Wie man Apfel-Marshmallows macht
Wie man Apfel-Marshmallows macht

Es ist notwendig

  • - Äpfel - 6-7 Stk.
  • - Zucker - 0,5 EL.
  • - Gelatine - 20 g
  • - Puderzucker - 1 EL.
  • - Kartoffel- oder Maisstärke - 1 EL.

Anleitung

Schritt 1

Äpfel waschen, schälen und im Ofen 20-30 Minuten weich backen oder in etwas Wasser kochen.

Schritt 2

Reiben Sie die Äpfel durch ein Sieb.

Schritt 3

Zucker zum Apfelmus geben und anzünden. Nachdem der Zucker vollständig aufgelöst ist, 12-15 Minuten kochen lassen, bis die Masse eindickt.

Schritt 4

Gelatine in einem halben Glas Wasser einweichen und 20 Minuten quellen lassen.

Schritt 5

Die Gelatine in den Apfel-Zucker-Sirup gießen und verrühren. Schlagen Sie die Mischung, bis sie weiß wird, etwa 10 Minuten.

Schritt 6

Die Mischung in einen Spritzbeutel geben und auf ein Backblech legen oder in eine Form geben. Zum Aushärten mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Schritt 7

Den fertigen Marshmallow aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer Mischung aus Puderzucker und Stärke bestreuen.

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