Ein einfaches, aber attraktives Dessert, Bananen mit Schokoladenüberzug. Kochen Sie mit Ihren Kindern gefrorene Bananen in Schokolade und veranstalten Sie so einen kulinarischen Meisterkurs.
Es ist notwendig
- - Milchschokolade 3 Tafeln;
- - Butter 50 g;
- - reife Bananen 3 Stk.;
- - zur Dekoration nach Geschmack (Nüsse, Keksbrösel, Kokosflocken usw.).
Anleitung
Schritt 1
Schäle die geschälten Bananen auf deiner Werkbank. Schneiden Sie sie auf einem Schneidebrett in Scheiben. Die Breite der Scheiben sollte einen Zentimeter nicht überschreiten.
Schritt 2
Bereiten Sie Ihre Lieblings-Schoko-Bananen-Dekorationen vor. Hacken Sie die Nüsse. Die Keksbrösel zerdrücken. Einen Teil der Krume auf Pergamentpapier legen.
Schritt 3
Bereiten Sie Wasserbadgeschirr vor. Gießen Sie Wasser in einen großen Topf. Der Behälter, den Sie auf die Pfanne stellen, sollte den Boden des kochenden Wassers nicht berühren. Erhitze einen Topf mit Wasser zum Kochen.
Schritt 4
Falten Sie die zerbrochenen Schokoriegel in den oberen Behälter der vorbereiteten Struktur. Warten Sie eine Weile, bis die Schokolade geschmolzen ist, und rühren Sie gelegentlich um, um die dunkle Masse zu verrühren. Sobald die Schokolade fertig ist, fügen Sie ein Stück Butter hinzu und mischen Sie die Zusammensetzung.
Schritt 5
Die Bananenscheiben nacheinander auf eine Gabel legen und vorsichtig in die heiße Schokolade tauchen. Heben Sie dann die Bananengabel langsam über den Behälter, halten Sie die Bewegung einige Sekunden lang. Während dieser Zeit läuft überschüssige Schokolade aus dem Dessert ab.
Schritt 6
Dessert mit Krümeln auf Pergament legen, mit fein gehackten Nüssen oder anderen Dekorationen bestreuen.
Schritt 7
Nachdem Sie alle Bananenscheiben in Schokolade getaucht, dekoriert und auf einem Blatt verteilt haben, decken Sie den Schokoladengenuss mit Plastikfolie ab. Legen Sie das Dessert für 6-7 Stunden in den Gefrierschrank. Gefrorene Bananen können Sie bis zu drei Monate in Schokolade lagern.
