Navaga ist ein sehr schmackhafter Fisch. Hat einen ausgezeichneten Geschmack. Leicht verdaulich und ohne kleine Knochen. Daher kann Navaga bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Kinder verwendet werden. Navaga ist ideal für Diätkost. Navaga wird auf unterschiedliche Weise zubereitet, aber meistens wird es frittiert.
Es ist notwendig
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- 10 Fischnavaga;
- 2 Eier;
- 4 Esslöffel Semmelbrösel;
- Salz;
- Pflanzenfett.
Anleitung
Schritt 1
Saubere frische Navaga, Darm.
Schritt 2
Schneiden Sie alle Flossen und den Kopf ab.
Schritt 3
Unter fließendem kaltem Wasser gut waschen.
Schritt 4
Mit reichlich Salz würzen, außen und innen.
Schritt 5
Als nächstes legen Sie zwei Eier. Tauchen Sie die Navaga in die Eier.
Schritt 6
Dann in Semmelbrösel wälzen.
Schritt 7
Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und erhitzen Sie es.
Schritt 8
Wenn das Öl zu klicken beginnt, legen Sie den Navaga in die Pfanne.
Schritt 9
Den Fisch von jeder Seite goldbraun braten. Mit fertigem Navaga können Sie Zitronen servieren, die in Kreise geschnitten sind.