Sehr sättigend, mit einer delikaten Sauce angerichtet, ist Pasta ein wunderbares Abendessen nach einem Arbeitstag. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass es gut schmeckt und schnell zubereitet wird. Spaghetti mit Hühnchen in Milchsauce ist ein Gericht, das gleichzeitig Freude macht und zufriedenstellt.
Es ist notwendig
- - Knoblauch - 4 Nelken;
- - Schmelzkäse - 250 g;
- - Hähnchenfilet - 800 g;
- - Spaghetti - 300 g;
- - Milch - 350 ml.
Anleitung
Schritt 1
Wasser in einem großen Topf aufkochen, Spaghetti dazugeben und etwas unterkocht, bissfest machen.
Schritt 2
Hähnchenfilets in Würfel schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten. Gleichzeitig Milch erhitzen. Eine Minute reicht für die Mikrowelle.
Schritt 3
Wenn das Filet weiß wird, gießen Sie die Milch in die Pfanne und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen. Käse, Pfeffer, Salz und zerdrückten Knoblauch in kochende Milch geben. Die Sauce bei mittlerer Hitze 15 Minuten dick kochen. Vom Herd nehmen und die Mischung etwas ruhen lassen.
Schritt 4
Die Spaghetti mit Sauce würzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und frisch geriebenem Käse bestreut servieren. Das Gericht kann mit kalter Milch und frischem Gemüse, Kräutern verzehrt werden.
