Eine leichte, diätetische Mahlzeit, die nicht schwer zuzubereiten ist. Dank der gelungenen Kombination aus Gemüse und Fleisch, Nährwert und hohem Vitamingehalt wird dieses Gericht zu einem gern gesehenen Gast auf jedem Tisch.
Es ist notwendig
- - 1 Karotte;
- - 520 g Schweinefilet;
- - 2 Knoblauchzehen;
- - 40 ml Pflanzenöl;
- - 180 g Zucchini;
- - Salz Pfeffer.
Anleitung
Schritt 1
Zucchini und Karotten fein hacken, mit Salz und Pfeffer würzen, Pflanzenöl und gehackten Knoblauch hinzufügen. Alles gründlich mischen. Sie können entweder manuell oder mit einem Mixer oder Mixer mischen. Das Rühren von Hand bewahrt die Unversehrtheit der Lebensmittel und die Lebensmittel werden von besserer Qualität.
Schritt 2
Nehmen Sie Lebensmittelfolie, schneiden Sie sie in mehrere Stücke und legen Sie jeweils ein Stück Schweinefleisch darauf. Salzen und pfeffern Sie es gut. Lassen Sie beim Schneiden von Folie etwas auf Vorrat, dies wird in Zukunft nützlich sein.
Schritt 3
Legen Sie das vorbereitete Gemüse auf das Fleisch, decken Sie die Folie etwas ab, damit Sie eine Figur erhalten, die wie ein Boot aussieht. Dank dieser Form bleiben alle Säfte in der Schüssel erhalten und es muss keine zusätzliche Soße hergestellt werden.
Schritt 4
Auf einem Backblech im Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 200 Grad etwa 45 Minuten backen. Nach Beendigung des Garvorgangs das Gericht auf dem Stahl servieren.
