Im Ofen gebackene Hähnchenschenkel sind eine köstliche Ergänzung zu jeder Beilage. Geflügelfleisch ist preiswert, kocht schnell und erfordert keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten einer Frau. Hähnchenschenkel können das Hauptfleischgericht einer festlichen Tafel oder eines Abendessens zu Hause sein.
Es ist notwendig
- - Hähnchenschenkel - 5 Stk.;
- -Sojasauce - 5 EL. ich.;
- - Orange - 1 große Frucht;
- - rote Paprika - 1 TL;
- -Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenschenkel gründlich unter fließendem Wasser abspülen. Falls nötig, ungenießbare Teile vom Fleisch entfernen.
Schritt 2
In einer tiefen Schüssel Sojasauce, Peperoni, Saft einer Orangenhälfte und Salz nach Geschmack mischen. Rühren Sie die Marinade um.
Schritt 3
Legen Sie die vorbereiteten Hähnchenschenkel in die Marinade, lassen Sie das Produkt mindestens 30 Minuten in der Sauce.
Schritt 4
Es wird empfohlen, Einstiche an den Oberschenkeln zu machen, damit das Fleisch besser einweichen kann. Hierfür eignet sich eine Gabel oder ein Messer.
Schritt 5
Den Rest der Orange in dünne Ringe schneiden.
Schritt 6
Eine Auflaufform nehmen, die marinierten Hähnchenschenkel darauf verteilen, Orangenringe auf das Fleisch legen.
Schritt 7
Die Hähnchenschenkel im Backofen bei 200 °C 1 Stunde backen.
Schritt 8
Die gekochten Hähnchenschenkel können in einer Auflaufform serviert werden oder das Fleisch kann auf einen flachen Teller gelegt werden, der mit Salat garniert ist.
