Pilaw selbst ist ein ziemlich komplexes Gericht und erfordert eine lange Vorbereitung sowie eine riesige Produktliste. Aber wenn Sie möchten, können Sie das Rezept vereinfachen und Pilaw aus den einfachsten und günstigsten Zutaten schnell zubereiten.
Es ist notwendig
- - 300 Gramm Reis;
- - 200 Gramm Hähnchenfilet;
- - 4 Knoblauchzehen;
- - 1 Zwiebel;
- - 1 große Karotte;
- - Pflanzenöl zum Braten;
- - Salz, Gewürze.
Anleitung
Schritt 1
Als erstes solltest du das Hühnchen vorbereiten. Das Fleisch zunächst in kleine Stücke schneiden, leicht abschlagen, salzen, würzen und einige Minuten in Sonnenblumenöl anbraten. Als nächstes werden grob geriebene Karotten, gehackte Zwiebeln und in kleine Stücke geschnittener Knoblauch zum Hühnchen. Diese ganze duftende Gesellschaft muss leicht gebraten und dann 10 Minuten köcheln.
Schritt 2
Während das Gemüse und das Fleisch kochen, den Reis kochen. Verwenden Sie dazu am besten viel Wasser und rühren Sie gelegentlich um, um ein Verklumpen oder Anbrennen zu vermeiden. Sobald es gekocht ist, muss das Wasser aus dem Reis abgelassen werden.
Schritt 3
Jetzt ist es an der Zeit, Gemüse und Fleisch mit Reis zu mischen. Letzteres wird einfach in die Pfanne gegeben, wo alle anderen Zutaten verdorben sind. Der Inhalt muss gründlich gemischt und weitere 5-7 Minuten brennen. Schneller Pilaw ist fertig. Natürlich kann das resultierende Gericht nicht als echter Pilaw bezeichnet werden. Aber dies ist eine großartige Option für eine Gastgeberin, um ihren Haushalt mit köstlichem und appetitlichem Reis mit Hühnchen und Gemüse zu erfreuen. Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet und benötigt keine besonderen Zutaten. All diese Produkte findet man im Kühlschrank jedes Kochs.
