In diesem Rezept finden Sie nicht nur die originelle Portion des Sommersalats. Der Salat selbst ist auch recht originell - viele werden überrascht sein von der Kombination aus Wassermelone und frischen Tomaten, aber er ist sehr lecker. Dieser Salat im Wassermelonenkorb wird Ihren Tisch perfekt schmücken.
Es ist notwendig
- - 1 Wassermelone;
- - 3 Tomaten;
- - 2 Gurken;
- - 100 g Feta-Käse;
- - 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl;
- - 1 Teelöffel Zitronensaft;
- - ein paar Zweige Basilikum, Dill;
- - Sesam, eine Mischung aus Paprika, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Wassermelone abspülen, schneiden, das gesamte Fruchtfleisch entfernen. Machen Sie einen Korb aus einer Wassermelone - Sie können einfach eine leere Hälfte einer Wassermelone leer lassen (eine schnelle Option, wenn Sie keine Zeit für Kreativität haben) oder Sie können sich träumen, indem Sie einen Griff für einen Korb und schöne Muster ausschneiden.
Schritt 2
Frische Tomaten und Gurken abspülen, Gemüse in kleine Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch der Hälfte der Wassermelone ebenfalls in Würfel schneiden. Die restliche Hälfte des Wassermelonenmarks brauchen wir nicht mehr – man kann es so essen.
Schritt 3
Kombinieren Sie Wassermelone mit Tomaten- und Gurkenwürfeln, Salz und Pfeffer mit einer Paprikamischung. Gewürfelten Feta-Käse zum Salat geben, nochmals umrühren. Der Sommersalat ist fast fertig.
Schritt 4
Dill abspülen, auf Küchenpapier leicht trocknen, fein hacken. Frisches Basilikum zum Salat geben, mit Sesam bestreuen. Pflanzenöl mit Zitronensaft mischen – mit dieser Mischung den Sommersalat würzen.
Schritt 5
Legen Sie den vorbereiteten Salat in einen Korb. Servieren Sie es so direkt. Darüber hinaus können Sie mit Blumen aus Gemüse dekorieren, wenn Sie Lust und Fähigkeiten zum Schnitzen haben, obwohl das Gericht selbst festlich aussieht.
