Wenn Sie sich fragen, was Sie einem neuen Kind für eine Kinderparty kochen sollen, versuchen Sie es mit einer Schokoladenpizza. Die meisten Kinder freuen sich normalerweise über dieses ungewöhnliche Gericht.
Es ist notwendig
- Produkte für die Kruste:
- - Mehl - ein halbes Glas;
- - Butter - 50 g;
- - Backpulver - ein halber Teelöffel;
- - Zucker - 1 Glas;
- - Stücke dunkler Schokolade - 90 g;
- - Eier - 2 Stk.;
- - Vanilleextrakt - 1 TL;
- - Salz nach Geschmack.
- Glasurprodukte:
- - Kulinarische Schlagsahne;
- - Vanilleeis - 2 Gläser;
- - Puderzucker - 1 EL. ich.;
- - Früchte, Beeren zur Dekoration;
- - Weiche Bonbons in verschiedenen Farben.
Anleitung
Schritt 1
Wir schalten den Ofen ein, damit er Zeit zum Aufwärmen hat. Bereiten Sie eine runde Springform oder eine Pizzascheibe vor.
Schritt 2
Backpulver, Salz und Mehl in einem separaten Behälter mischen. Butter und Schokolade im Dampfbad zu einer glatten Masse schmelzen. Aus dem Bad nehmen, Vanilleextrakt, geschlagene Eier, Zucker hinzufügen.
Schritt 3
Mehl zur Schokoladenmischung geben. Den Teig gründlich kneten, bis er glatt ist. Der fertige Teig muss in eine Form gegossen und in den Ofen gestellt werden, der gerade noch Zeit zum Aufwärmen haben sollte.
Schritt 4
Der Kuchen ist recht schnell gebacken, 13-15 Minuten, die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher zu überprüfen. Wir nehmen den gebackenen Kuchen aus dem Ofen und stellen ihn zum Abkühlen - bei Raumtemperatur müssen Sie ihn etwa eine Stunde stehen lassen. Den abgekühlten Kuchen eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Sahne und Puderzucker in einer großen Schüssel verquirlen. Bereiten Sie Eis zu: Nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und weichen Sie es leicht ein. Es wird von oben auf den abgekühlten Kuchen aufgetragen - die Schichtdicke sollte ca. 1 cm betragen.
Schritt 6
Dekorieren Sie die Schokoladenpizza mit Schlagsahne, kleinen Bonbons in verschiedenen Farben, Sie können Kokosflocken und Gebäckstreusel verwenden. Süße Pizza, dekoriert mit frischen Beeren oder Früchten, sieht spektakulär aus.
