Wenn wir Gäste zu unserer Party einladen, stellt sich uns immer die Frage: Wie sollen wir diesmal unsere Freunde überraschen? Zunächst werden alle Arten von Salaten und Snacks auf dem Tisch präsentiert. Snacks können durch Sandwiches mit unterschiedlichen Füllungen ersetzt werden. Tatsächlich können wir alle Zutaten, aus denen Snacks bestehen, auf ein flaches Stück Brot legen. Sandwiches sind bequemer vom Teller zu nehmen, sie sehen aus wie ein fabelhafter Leckerbissen, den Sie wirklich probieren möchten. Helle, köstliche Sandwiches auf dem Tisch werden zweifellos die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich ziehen, und es wird nicht viel Zeit damit verbracht.
Es ist notwendig
- Hauptprodukte
- Butter
- Käse, Ei
- Grüns
- Brot
- Pilze
- Dosengurken
- Pastete
- Ananas
- frische Tomaten
Anleitung
Schritt 1
Häppchen mit Pastete
Du wirst brauchen:
Cracker 24 Stk.
Leberpastete 240g.
Gekochte Eier 5-6 Stk.
Eingelegte Gurken 3St.
Tomaten 6 Stk.
Entkernte Oliven 12Stk.
1. Geschälte gekochte Eier und Tomaten, in Scheiben geschnitten. Eier nach dem Kochen des Wassers mindestens 7 Minuten kochen, sie sollten hart gekocht sein. Die Oliven halbieren.
2. Gurken in Dosen, mit einer Serviette trocknen, in kleine Würfel schneiden, dann mit Leberpastete mischen.
3. Nehmen Sie runde Cracker, etwas größer als ein Ei und eine Tomate. Die vorbereitete Mischung aus Pastete und Gurken auf den Cracker geben, die Schicht sollte etwa 5-6 mm betragen.
4. Auf eine Schicht Pastete einen Kreis aus gekochtem Ei legen, leicht salzen, dann eine Tomate und Olivenhälften - 2 Stück, einen Zweig grüner Salat.
5. Die Garzeit beträgt nur 15 Minuten. Die Zusammensetzung der Produkte verspricht uns einen angenehmen Geschmack.
Schritt 2
Ananas-Sandwich
Für 4 Portionen benötigen Sie:
Weizenbrot 4 Scheiben
Gebratenes Schweinefleisch 4 Scheiben
Ananas 6 Scheiben
Hartkäse 4 Scheiben
Butter 20gr.
1. Achten Sie darauf, gleichmäßige Brotscheiben zu trocknen. Oben mit Butter schmieren. Die Butter verleiht der Käsefleischscheibe Saftigkeit.
2. Wir legen jeden Toast nacheinander auf: Fleischscheiben, Ananas und Käse.
3. Backen Sie das Sandwich, bis der Käse zu schmelzen beginnt, und nehmen Sie es sofort aus der Mikrowelle oder dem Ofen. Hauptsache nicht überbelichten.
4. Beim Servieren die restlichen Ananasstücke, Petersilienzweige, Ketchup ausmachen. Die Garzeit beträgt nur 15-20 Minuten.
Schritt 3
Pilzsandwich
Für 4 Portionen benötigen Sie:
Roggenbrot 8 Scheiben
Eingelegte Champignons, ganz 200 gr.
Butter 80gr.
Zwiebel 1 Kopf
Sauerrahm 3 EL. Löffel
Gekochte Eier 2 Stk.
Mittlerer Apfel 1 Stk.
Tomaten 2 Stk.
Entsteinte Trockenpflaumen 4 Stk.
1. Bestreichen Sie die Brotscheiben mit einer dünnen, gleichmäßigen Schicht Butter.
2. Champignons und Zwiebel fein würfeln, gekochte Eier fein hacken, Apfel schälen und nach Entfernen des Kerngehäuses in kleine Würfel schneiden. Sauerrahm hinzufügen und glatt rühren. Lassen Sie ein paar ganze Champignons auf dem Sandwich garnieren.
3. Legen Sie die resultierende Masse in einer gleichmäßigen Schicht auf die Brotscheiben.
4. Darauf arrangieren wir jedes Sandwich nacheinander mit einem Tomatenkreis, einer halben Pflaume, Pilzen und Kräutern.
Die Garzeit für diese Sandwiches ist etwas länger als die vorherigen, etwa 20 Minuten.
Schritt 4
Mini-Sandwiches mit Käse
Nehmen Sie die folgenden Produkte für 4 Portionen
Roggen- oder Weizenbrot 8 Scheiben
Schmelzkäse 100g.
Butter 100gr.
Geschälter Kürbis 100g.
Gemahlener schwarzer Pfeffer, Zitrone zur Dekoration.
1. Den Kürbis in dünne Scheiben schneiden, mit etwas Wasser köcheln lassen, bis er weich ist, ca. 15-20 Minuten. Wischen Sie die resultierende Masse durch ein Sieb.
2. Reiben Sie die Butter und den Käse auf einer mittleren Reibe. Kürbispüree mit Butter, Pfeffer zum Käse geben und gut vermischen.
3. Brotscheiben, in kleine Diamanten schneiden, mit einer Schicht von 3-4 mm einfetten, gekochte Masse. Mit Oliven, Zitronenscheiben und Kräutern dekorieren. Eine Portion ergibt 2 Lutschtabletten.
Kochzeit 30 Minuten.
Schritt 5
Heißes Avocado-Sandwich
Für 2 Portionen benötigen Sie:
Weizenbrot 2 Scheiben
Geräuchertes Hühnerfilet 1Stk.
Avocado ½ Stk.
Grüne Zwiebel 10g.
Geriebener Hartkäse 15g.
Gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter zum Dekorieren
1. Hähnchenfilet und Avocado in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein hacken.
2. Legen Sie das Hähnchenfilet auf die vorbereiteten Weizenbrotscheiben und legen Sie dann die Avocadoscheiben darauf. Alles mit gehackten Zwiebeln, Käse, etwas Pfeffer bestreuen.
3. Wir backen die Sandwiches in einem vorgeheizten Ofen auf 240 Grad für ca. 1-2 Minuten. Mit geriebenem Käse bestreut bildet sich eine schöne Kruste.
4. Beim Servieren mit Kräutern dekorieren.
Kochzeit 20 Minuten.
