Pancakes sind flauschige amerikanische Pfannkuchen. Pfannkuchen werden am häufigsten mit Honig, Ahornsirup, Konfitüre, Marmelade und Karamellfrüchten serviert.
Kefir-Pfannkuchen - Zubereitung von Speisen
Um leckere Pfannkuchen zu machen, benötigst du folgende Lebensmittel: 1 Tasse Mehl, 50 Gramm Kristallzucker, 1 Tasse Kefir, 2 Esslöffel Butter, 1 Ei, 1 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Zimt.
Bereiten Sie zum Servieren von Pfannkuchen Karamelläpfel vor. Bereiten Sie dazu 2-3 Äpfel, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 1/3 Tasse Zucker und 1/3 Teelöffel Zimt vor.
Rezept
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kristallzucker, Backpulver, Backpulver und Zimt vermischen. Kombinieren Sie Kefir und Ei in einem separaten Behälter und gießen Sie diese Mischung über die trockenen Zutaten. Den Teig gründlich umrühren, bis er glatt ist. Gießen Sie die geschmolzene Butter in den Teig und rühren Sie erneut um.
Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl einpinseln und bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Pfanne heiß genug ist, eine kleine Portion Teig darüber gießen und den ersten Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen. Alle Pfannkuchen backen.
Karamell-Äpfel herstellen. Früchte schälen, Kerngehäuse und Kerne entfernen, in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die gehackten Äpfel hineingeben, Kristallzucker und Zimt hinzufügen. 6 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Pfannkuchen in einem Stapel anrichten und mit karamellisierten Äpfeln servieren.
