Haferflocken sind ein beliebtes Gericht unter Fans der richtigen Ernährung. Was ist dieser besondere Pfannkuchen? Tatsächlich ist dies ein Omelett mit Haferflocken. Es gibt verschiedene Garmöglichkeiten, sowie viele Möglichkeiten für Füllungen dafür. Haferflocken sind dank ihrer Zutaten, Protein und komplexen Kohlenhydraten eine sehr ausgewogene Frühstücksoption.
Es ist notwendig
- Betrachten Sie die einfachste Option für 2 Pfannkuchen:
- 1. Hühnereier - 2 Stück.
- 2. Haferflocken -2 Esslöffel.
- 3. Milch - 30 ml.
- 4. Salz, Gewürze - nach Geschmack.
- Für die Füllung:
- Option 1: Quark, Kräuter, Tomate und Gurke.
- Option 2: Banane in Ringe schneiden.
Anleitung
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel alle Zutaten vermengen und mit einer Gabel oder einem Mixer verquirlen.
Schritt 2
Die Hälfte in eine vorgeheizte Pfanne geben. Beim Braten sind die Haferflocken dicker als bei normalen Pfannkuchen. Ich fügte der restlichen Mischung Dillgrün hinzu.
Schritt 3
Warten Sie, bis der Pfannkuchen auf einer Seite gebraten ist, drehen Sie ihn um und bereiten Sie auch den zweiten Pfannkuchen mit Kräutern zu.
Schritt 4
Die Füllung auf den Pfannkuchen legen: Käse und Gemüse auf die Haferflocken mit Kräutern und die Banane auf einen weiteren Pfannkuchen.
