Der zarte Geschmack von Frikadellen eignet sich als Gericht zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die wohltuenden Eigenschaften von Haferflocken verleihen Ihnen den ganzen Tag über mehr Lebendigkeit!
Es ist notwendig
- - Fleischwolf;
- - Backblech;
- - Hähnchenfilet 400 g;
- - Hühnerei 1 Stk.;
- - heißes Wasser 4 EL. Löffel;
- - Haferflocken 0,5 Tassen;
- - Paprika 1 Teelöffel;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel;
- - Salz 1 Teelöffel;
- - Hüttenkäse 50 g;
- - Zwiebel 1 Stk.;
- - Pflanzenfett;
- - Knoblauch 2-3 Zehen.
Anleitung
Schritt 1
Hacken Sie das Hähnchenfilet und die Zwiebeln in einem Fleischwolf. Knoblauch sollte durch eine Knoblauchpresse gegeben werden.
Schritt 2
Haferflocken mit Wasser, Ei und Hüttenkäse mischen. Rühren Sie um und fügen Sie die gekochten Gewürze hinzu. Dann mit dem Hackfleisch und der Zwiebel vermischen.
Schritt 3
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die geformten kleinen Frikadellen darauf legen. Sie sollten 20 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad gebacken werden. Das Gericht ist fertig!
Schritt 4
Sie können Fleischbällchen mit Salzkartoffeln, Kartoffelpüree und gekochtem Reis servieren. Für Frikadellen können Sie Käse oder Sauerrahmsauce anbieten, damit sie nicht trocken werden. Perfekt ist auch ein Salat aus frischem Gemüse und Kräutern mit Pflanzenöl.
