Das Brot ist schön zum Frühstück mit einer Tasse Kaffee anzubieten. Dieses Gericht wird eine angenehme Ergänzung für aromatischen Abendtee sein.
Es ist notwendig
- - Weizenmehl - 120 g;
- - Parmesankäse - 20 g;
- - Olivenöl - 30 g;
- - Milch - 30 ml;
- - Kristallzucker - 10 g;
- - italienische Kräuter nach Geschmack;
- - Salz nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie die in der Zutatenliste aufgeführten Zutaten vor, um den Teig zuzubereiten. Wählen Sie aus Ihren Küchenutensilien eine tiefe Schüssel aus. Salz, Kristallzucker und Gewürze darin mischen.
Schritt 2
Mehl sieben, mit gemischten Lebensmitteln kombinieren. Reiben Sie den Käse auf einer mittelgroßen Reibe. Die Käsespäne zu der gesamten Mischung in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Fügen Sie Olivenöl zur Gesamtmasse hinzu, mischen Sie die Mischung gut. Kuhmilch einfüllen, Teig ersetzen. Es ist notwendig, ein dichtes, aber mäßig elastisches Halbzeug zu erhalten.
Schritt 4
Breiten Sie etwas Pergamentpapier auf Ihrem Schreibtisch aus. Den Teig darauf legen, ein Stück in Form eines Kuchens ausrollen. Wählen Sie eine beliebige Dicke des Werkstücks. Nachdem Sie eine Teigschicht vorbereitet haben, entfernen Sie diese 30 Minuten lang an einem kalten Ort.
Schritt 5
Den ausgeruhten Teig in Rechtecke oder andere Formen schneiden. Jedes Stück mit einer Gabel einstechen.
Schritt 6
Bereiten Sie den Ofen vor, erhitzen Sie ihn auf 180 Grad. Legen Sie das Backblech in den Ofen. 10-15 Minuten backen, je nach Dicke der Teile. Kühles heißes Weizenbrot mit Olivenkräutern. Mit Tee, Kaffee oder anderen Lieblingsgetränken servieren.
