Köstliches und saftiges Hühnchen ist einfach zuzubereiten und auf jedem festlichen Tisch zu platzieren.
Es ist notwendig
1 mittelgroßes Huhn (1-1,5 kg), 3 Orangen, 2 Knoblauchzehen, 1 Teelöffel Curry, 1 Esslöffel trockener Weißwein, 2 Esslöffel Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
Schritt 1
Hähnchen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Portionen schneiden. Reiben Sie jedes Hähnchenstück mit Knoblauch ein.
Schritt 2
Aus einer Orange den Saft auspressen, die restlichen zwei in Scheiben schneiden. Curry, Wein, Salz, Pfeffer zum Orangensaft geben und umrühren.
Schritt 3
Den entstandenen Orangensaft über das Hähnchen gießen, die Orangenkreise darauf legen und 2 Stunden kühl stellen. Das Hähnchen mit den Orangenscheiben vermengen und eine weitere Stunde ruhen lassen.
Schritt 4
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Die Hähnchenteile mit der Orange auf ein Backblech legen und mit der Marinade bedecken.
Schritt 5
Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa eine Stunde backen.
