Aprikose ist eine bekannte Frucht. Zartes Fruchtfleisch und erstaunliches Aroma lassen niemanden gleichgültig. Diese zarteste Frucht ist jedoch nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund.
Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts kann Aprikose gut für Fastentage verwendet werden - ihr Kaloriengehalt beträgt nur 44 kcal pro 100 Gramm. Wichtig ist auch, dass Aprikosen ziemlich viel Kalium enthalten - das hilft uns, überschüssige Flüssigkeit loszuwerden.
Ein Fastentag an einer Aprikose ist ziemlich angenehm - diese Frucht verbessert die Stimmung und sättigt schnell. Der Verzehr von Aprikosen in Lebensmitteln hilft bei der Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen.
Zusammensetzung der Aprikosen:
- Cholin;
- Beta-Carotin;
- B-Vitamine;
- Retinol;
- Askorbinsäure;
- Vitamine H, PP, E;
- ein Komplex von Mineralien (Magnesium, Jod, Eisen, Kalium, Natrium, Phosphor);
- Ballaststoffe (Fasern);
- viele organische Säuren;
- Pektine und so weiter.
Die in Aprikosen enthaltenen Stoffe helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und verhindern die Bildung von Cholesterin-Plaques an den Wänden der Blutgefäße. Der regelmäßige Verzehr von Aprikosen normalisiert den Stoffwechsel und entfernt Giftstoffe aus dem Körper.
Aprikosen gelten übrigens schon lange als mildes Abführmittel und können sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden. Getrocknete Aprikosen über Nacht einweichen und morgens mit Aufguss essen und trinken - eine ausgezeichnete Alternative zu Sassi-Wasser.
Aprikosen verbessern das Gedächtnis und stimulieren die Gehirnaktivität, also nehmen Sie sie nach Möglichkeit in Ihre Ernährung auf. Aprikose enthält auch antimikrobielle Komponenten und hat bakterizide Eigenschaften. Aprikosenkerne werden in der Volksmedizin als wirksames schleimlösendes und beruhigendes Mittel bei Husten, Bronchitis und verschiedenen entzündlichen Prozessen verwendet.
