Trotz aller Bemühungen der Züchter konnten Pflanzenkrankheiten noch nicht bekämpft werden und sie bleiben eine tödliche Bedrohung für die Rebe. Die leckersten und schönsten Sorten sind am stärksten von Krankheiten betroffen.
Die gefährlichste Krankheit der Trauben ist Mehltau oder Pernosporose, Falscher Mehltau. Sie ist überall dort verbreitet, wo Weinberge sind, da der Erreger ein Pilz ist, der von lebenden Geweben lebt. Sie überwintert auf abgefallenem Laub und direkt im Boden mit Sporen, verträgt problemlos Hitze und Frost. Keimt bei 10 ° C, wird bei Wind oder Regen auf die Blattrückseite übertragen. Es kann bis zu 20 Generationen des Pilzes pro Saison geben, und die Fortpflanzung hört erst mit dem Absterben der Pflanze oder mit einem Temperaturabfall auf. Die äußere Manifestation der Krankheit sind zahlreiche gelbliche Flecken. Die Rückseite des Blattes ist aufgrund der aktiven Vermehrung des Pilzes mit einer Schimmelblüte bedeckt, dies geschieht bei trockenem Wetter nicht. Bei resistenten Sorten sind die Flecken kleiner, trocknen schnell und sehen aus wie Nadelstiche mit getrocknetem Rand, das Blatt hat einen öligen Glanz. An den Trieben erscheinen auch Flecken, gelblich und dann braun, die zum Schimmeln neigen.
Die Sorten mit mittelmäßigem Geschmack und hohem Säuregehalt haben Gene für die Resistenz gegen Mehltau, die schwerste Krankheit der Trauben. Die Sorte Isabella ist resistent gegen diese Krankheit, die einen scharfen Geschmack, einen hohen Gehalt an Weinsäure und ungefärbtes, schleimiges Beerenmark hat. Wenn der schlechte Geschmack durch Kreuzung mit guten Sorten verdünnt wird, wird auch die Krankheitsresistenz verdünnt.
Daher müssen die Behandlungen ständig nach dem entwickelten Schema durchgeführt und die Medikamente für eine bessere Wirksamkeit geändert werden.
Besonders starke Läsionen sind bei instabilen Sorten an den Triebspitzen, dann befällt die Krankheit sowohl die Blütenstände als auch die neu erschienenen Eierstöcke von Beeren. Bei reiferen Beeren zeigt sich der Befall als bläulich-graue, eingedrückte Stellen unter dem Stiel. Die Beeren werden braun, schrumpeln und fallen ab. Diese Krankheit kann nur durch systemische präventive Behandlungen verhindert werden.
Für eine erfolgreiche Verwendung müssen Sie die Einstufung der Chemikalien kennen und sich an den Zeitpunkt ihrer Verwendung erinnern.
Insektizide werden gegen Raupen, Blattläuse, Käfer und Schmetterlinge sowie gegen Zecken eingesetzt, einzelne Präparate sind Akarizide. Fungizide helfen gegen Pilzkrankheiten und Herbizide werden gegen Unkräuter eingesetzt. Kontaktpersonen sind diejenigen, die zum Handeln zu einem schädlichen Objekt gelangen müssen. Quasi-systemische Wirkstoffe reichern sich auf der Oberfläche der behandelten Pflanzen an und werden nach und nach freigesetzt. Systemische dringen in den Zellsaft der Pflanze ein.
Ein beliebtes Insektizid und gleichzeitig ein Akarizid ist Karbofos. Es ist wirksam gegen Blattroller und andere Schädlinge, hat eine anhaltende toxische Wirkung und ist verträglich mit Bordeaux-Flüssigkeit und Akariziden. Die Anwendung sollte spätestens 20 Tage vor der Ernte erfolgen.
Bordeaux flüssig ist ein chemisches Mittel auf Basis von Kupfersulfat und Branntkalk, ein Kontaktmittel gegen viele Pilzkrankheiten und Bakteriose. Es wird im Kampf gegen Mehltau, Anthraknose, Schwarzfäule, Röteln, Cercosporose und Melanose eingesetzt. Es muss kurz vor der Verwendung zubereitet werden und jeder Züchter muss wissen, wie man es zubereitet. Ersatzstoffe für Bordeaux-Mischungen sind weniger wirksam und werden oft gefälscht, und wenn sie unter unsachgemäßen Bedingungen gelagert werden, verlieren sie ihre chemischen Eigenschaften und funktionieren nicht. Die Behandlungen müssen wiederholt werden, da nach der Fällung die Schutzwirkung nachlässt und zunichte gemacht wird.
