Hahnenförmige Lutscher sind ein beliebter Leckerbissen in der Kindheit. Auf den Straßen kann man manchmal Hähne direkt kaufen, sie können sehr leicht zu Hause gekocht werden. Die Hauptsache ist, im Laden spezielle Formen zu finden oder Freunde zu fragen. Oder verwenden Sie Ausstechformen aus Metall.
Es ist notwendig
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- Zucker
- Wasser
- Lebensmittelfarben
- Pfanne
- Formen
Anleitung
Schritt 1
Gießen Sie weißen Kristallzucker in einen kleinen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Das Verhältnis sollte drei zu eins betragen, dh für drei Esslöffel Zucker - einen Löffel Wasser.
Schritt 2
Wasser und Zucker bei schwacher Hitze erhitzen und vorsichtig mit einem Holzspatel umrühren, damit sich der Zucker schneller auflöst. Wenn die Mischung von weiß nach braun wird und Blasen wirft, hör auf zu rühren. Sobald die Blasen groß sind, schalten Sie die Hitze aus.
Schritt 3
Sehr schnell, ohne die Masse abkühlen zu lassen, in mit Pflanzenöl gefettete Formen gießen und bis zur vollständigen Verfestigung stehen lassen. Wenn Sie Formen ohne Boden haben, legen Sie sie auf ein Teigblatt. Nachdem die Figuren ausgehärtet sind, nehmen Sie sie aus den Formen. Die Hähne sind fertig.
