Chinesische Pilzsuppe ist sehr aromatisch und leicht. Es ist für diejenigen geeignet, die der Figur folgen und exotische Gerichte lieben. Tatsächlich enthält eine Portion einer solchen Suppe nur etwas mehr als fünfzig Kalorien.
Es ist notwendig
- - Chinesische Pilze - 130 Gramm;
- - Chinesische Reisnudeln - 30 Gramm;
- - eine Knoblauchzehe;
- - zwei Federn Frühlingszwiebeln;
- - eine Gurke;
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
- - Sojasauce - 1 Löffel;
- - ein bisschen Salz.
Anleitung
Schritt 1
Champignons abspülen, mit Küchenpapier trocknen. Dann dünn aufschneiden.
Schritt 2
Die Gurke der Länge nach aufschneiden, die Kerne mit einem Löffel schälen und die Gurke selbst dünn schneiden.
Schritt 3
Frühlingszwiebel hacken, Knoblauch in Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebel in einer Pfanne anbraten, die chinesischen Pilze hinzufügen und weitere vier Minuten zusammen braten.
Schritt 4
Fügen Sie Wasser (600 Milliliter) hinzu, zerdrücken Sie die Nudeln und senden Sie sie als nächstes. Aufkochen, gelegentlich umrühren. Salz, Sojasauce, Gurke hinzufügen, drei Minuten kochen lassen. Chinesische Pilzsuppe ist fertig zum Essen, genießen Sie Ihre Mahlzeit!
