Mannik ist ein Gericht aus Mehl, Grieß und Eiern, das im Ofen gebacken wird. Das Manna kann jedoch leicht verändert werden, zum Beispiel können Sie Mehl entfernen oder Füllung hinzufügen. Mannik mit Äpfeln ist sehr aromatisch, schmackhaft und zart.
Es ist notwendig
- - 1 EL. lockt
- - 0, 5 EL. Mehl
- - 1 EL. Sauerrahm oder Kefir
- - 0, 5 EL. Sahara
- - 0,5 TL Soda (gelöscht)
- - 3 Eier
- - 3 Äpfel
- - ein paar Löffel Honig
- - eine Prise Zimt
- - Walnüsse
Anleitung
Schritt 1
Sie müssen mit der Zubereitung des Manna mit der Hauptzutat beginnen. Den Grieß mit Kefir oder Sauerrahm übergießen und 20-30 Minuten quellen lassen.
Schritt 2
Wenn der Grieß anschwillt, können Sie mit der weiteren Zubereitung des Mannas fortfahren. Grieß mit Eiern, Zucker mischen und gründlich verquirlen, Backpulver hinzufügen, erneut schlagen.
Schritt 3
Mehl zum Grießteig geben, einen ziemlich dicken Teig kneten.
Schritt 4
Äpfel schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben. In einer Schüssel Honig, Zimt und Äpfel mischen, 7 Minuten ruhen lassen und dann zum Teig geben.
Schritt 5
Die Form mit Pflanzenöl einfetten, den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig in eine Form geben, gleichmäßig verteilen und 40 Minuten in den heißen Ofen stellen.
Schritt 6
Das Apfelmanna abkühlen lassen, mit Puderzucker und gehackten Nüssen bestreuen. Servieren Sie das fertige Manna auf dem Tisch.
