Manchmal möchte man seine Speisekarte wirklich mit einem leckeren, aber gleichzeitig preiswerten und schnell zubereiteten Gericht abwechslungsreich gestalten. Eine der Möglichkeiten für etwas Neues kann ein Brötchen aus Fladenbrot sein. Er kann jede beliebige Füllung haben, zum Beispiel aus Krabbenstäbchen.
Mit Hilfe von Fladenbrot und Krabbenstäbchen können Sie also eine Vielzahl interessanter und leckerer Brötchen zubereiten. Betrachten Sie mehrere Optionen für Füllungen. Für die Zubereitung der ersten Rolle benötigen Sie:
- dünnes Fladenbrot - 1 Blatt;
- Krabbenstäbchen - 1 Packung;
- gekochte Hühnereier - 3 Stk.;
- Grüns: Dill, Petersilie oder eine andere Ihrer Wahl - 100 g;
- Mayonnaise - 3 EL. l.
Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen, in kleine Stücke schneiden. Die Eier schälen und auf einer feinen Reibe reiben, das Grün unter fließendem Wasser abspülen und trocknen. Schneiden Sie das Grün in kleine Stücke. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vermischen und mit Mayonnaise würzen. Fügen Sie nach Belieben Gewürze hinzu.
Nun das Fladenbrot auf den Tisch legen und die Füllung gleichmäßig auf dem Blech verteilen, vorsichtig eine Rolle formen. Wickeln Sie das resultierende Gericht mit Frischhaltefolie ein und kühlen Sie es mindestens 30 Minuten lang, um das Fladenbrot einzuweichen. Schneiden Sie die Rolle vor dem Servieren in zufällige Stücke. Übrigens, wenn Sie die Eier aus diesem Rezept entfernen und nur Gemüse und Krabbenstäbchen für die Füllung übrig lassen, erhalten Sie einen sehr leichten Sommersnack.
Eine weitere Möglichkeit, ein Brötchen zuzubereiten, für diejenigen, die einen würzigeren und nahrhafteren Snack auf ihrem Tisch sehen möchten. Benötigte Zutaten:
- dünnes Fladenbrot - 1 Stk.;
- Krabbenstäbchen - 1 Packung;
- hartkäse - 150 g;
- gekochte Eier - 4 Stk.;
- frisches Grün;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Mayonnaise - 4 EL. l.
Die Krabbenstäbchen aus der Verpackung nehmen und in beliebige Stücke schneiden, auf einen separaten Teller legen. Den Käse auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls separat ruhen lassen. Gekochte Eier schälen, auf einem feinen Zerkleinerer reiben.
Jetzt in einer tiefen Schüssel Mayonnaise, das zuvor gewaschene und gehackte Grün und den durch eine Presse gepressten Knoblauch mischen. Alle Zutaten glatt rühren. Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und mit der vorbereiteten Sauce würzen, etwa die Hälfte verwenden. Als nächstes das Fladenbrot mit vorbereiteten Speisen bestreuen: Käse, Krabbenstäbchen, Ei.
Die Reihenfolge der Schichten kann geändert werden. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, die obere Schicht mit den Resten der Mayonnaise-Knoblauch-Sauce einzufetten. Danach können Sie die Rolle drehen, in Frischhaltefolie einwickeln und 45-60 Minuten zum Einweichen in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren in Stücke schneiden.
