Ich möchte meine Familie gerne mit Süßigkeiten verwöhnen, aber es bleibt keine Zeit, am Teig herumzufummeln, am Ofen zu stehen. Dieses Problem kann gelöst werden, es gibt Rezepte für Kuchen ohne Backen. Ein solcher Kuchen kann sogar von Papa und Kindern gemacht werden.
Kein gebackener Marshmallow-Kuchen
Ein Dessert auf Marshmallow-Basis (1 kg) "Veterok" ist schnell zubereitet. Der ganze Prozess läuft darauf hinaus, eine Vanillesoße zu machen. Für ihn brauchst du:
- 2 Eier;
-1 Glas Milch;
- 350 g Zucker;
- 200 g Butter;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 200 g gehackte und geröstete Kerne von Nüssen.
Um die Sahne zuzubereiten, mischen Sie Zucker, Eier, Milch in einem Topf und stellen Sie es auf das Feuer. Kochen Sie die Mischung, bis sie dick ist. Die fertige Masse wird abgekühlt, mit weicher Butter und Nüssen versetzt und gut vermischt.
Der Marshmallow wird in Hälften geteilt, eine Schicht Marshmallow wird auf die Schüssel gestrichen, mit Sahne überzogen, dann eine zweite Schicht aufgetragen und dann wieder Sahne usw. Die letzte Schicht ist Sahne, die mit geriebener Schokolade bestreut ist.
Schneehügelkuchen
Fans von Süßigkeiten werden den Kekskuchen lieben. Um dieses Dessert zuzubereiten, nehmen Sie: 200 g Kekse wie Cracker; 100 g Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen und Walnüsse; 1 Dose gekochte Kondensmilch, 200 g Butter, 1 Packung Kokosflocken.
Kekse werden zu Krümeln zerkleinert, gedünstete Trockenfrüchte und Nüsse werden hinzugefügt. Gekochte Kondensmilch mit Butter schlagen und mit Trockenfrüchten und Krümeln mischen, mischen. Auf einem Teller mit Rutsche verteilen und mit Kokos bestreuen.
Popcorn-Kuchen
Der Kuchen mit Hüttenkäse ohne Backen mit amerikanischem Akzent hat einen originellen Geschmack, er hat auch einen entsprechenden Namen - "Texas". Sie benötigen 100 g Popcorn, 400 g Schokolade. Die Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen (ein Teil bleibt zur Dekoration übrig), mit gehacktem Popcorn vermischt und zum Gefrieren gekühlt.
Gelatine (1 Packung) wird mit Wasser verdünnt, quellen gelassen und bis zur vollständigen Auflösung erhitzt. Hüttenkäse (500 g) wird mit Joghurt (150 ml), Zucker (2 Esslöffel) und Saft von zwei Zitronen gemischt. Sahne (400 g) wird zu einem stabilen Schaum geschlagen, mit der Quarkmasse vermischt, dort Gelatine zugegeben und gründlich vermischt. Die Sahne auf der Maiskruste verteilen und drei Stunden kalt stellen. Ganze Popcornkörner werden in die restliche Schokolade getaucht und der Kuchen dekoriert.
