Kürbis ist ein echter Fund für alle, die abnehmen wollen. Mit Kürbis gelingt dies gesundheitlich unbedenklich und sogar mit großem Nutzen. Sie brauchen keine berühmten Diäten, nach denen die Kilogramm verschwinden und dann verschiedene Wunden auftreten und das Gewicht zurückkehrt.
Mit Kürbis geht das Abnehmen leicht von der Hand, Fett geht langsam aber sicher weg. Dies ist besonders wichtig für Menschen mit Diabetes und Bluthochdruck. Kürbis hilft auch, die Verdauungsorgane, die Nieren und die Leber in Ordnung zu bringen. Eine Kürbisdiät und Fastentage werden nur profitieren. Außerdem erhält der Körper alle notwendigen Stoffe.
Kürbis entzieht dem Körper Salze. Kürbisfruchtfleisch ist reich an Kalium, Magnesium, Eisen, Ascorbinsäure sowie den Vitaminen A, D, Gruppe B. Kürbis enthält ein sehr seltenes Vitamin T, Carnitin, das den Stoffwechsel verbessert und hilft, Fett zu schmelzen. Der Kaloriengehalt dieses Gemüses ist sehr gering.
Mit Kürbis können Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten. Am nützlichsten sind verschiedene Cerealien mit Beigabe von Fruchtfleisch, Kürbiseintopf, Kürbispfannkuchen, Kürbissuppe und frisch gepresster Kürbissaft.
1. Leichter Salat auf Basis von Kürbis und Apfel. 100 g Kürbis und einen Apfel reiben. Alles vermischen, mit Zitronensaft abschmecken.
2. Gemüseeintopf. 200 g Kürbis und eine Karotte nehmen, in kleine Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten. Dann etwas Wasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Dann die roten Bohnen aus der Dose hinzufügen. Protome den resultierenden Eintopf bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten lang. Dann die fein gehackten Tomaten dazugeben und noch einige Minuten köcheln lassen.
3. Kürbispfannkuchen. Reiben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe. Fügen Sie einen geriebenen Apfel, ein Glas Mehl, ein Ei und Backpulver hinzu. Alles mischen. In eine Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
