Dieses einfach zuzubereitende japanische Suppenrezept ist perfekt für alle, die eine Gewichtszunahme suchen. Tatsächlich enthält eine Portion dieser Suppe nur 113 Kalorien.
Es ist notwendig
- Für 1,5 Liter Wasser:
- - 300gr. Seelachsfilet (oder anderer magerer Fisch);
- - 3 Esslöffel Reis;
- - 200gr. Algen in Dosen;
- - 1 Ei;
- - 1 Zwiebel;
- - 2 Esslöffel Sojasauce;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zwiebel fein hacken, in Sojasauce mit Gewürzen marinieren.
Schritt 2
Reis in kochendes Wasser tauchen, halbgar kochen.
Schritt 3
Fischfilet hinzufügen, in Stücke schneiden, salzen. Kochen, bis Fisch und Reis fertig sind.
Schritt 4
Die Algen aus der Marinade drücken, in kleine Stücke schneiden und in die kochende Suppe geben. Dann die eingelegten Zwiebeln (keine Marinade) dazugeben.
Schritt 5
Das Ei mit einer Gabel verrühren und in einem dünnen Strahl zur Suppe geben. Suppe vom Herd nehmen.
Die Suppe kann heiß oder kalt serviert werden.
