Die Neujahrsfeiertage mit Geschmack zu feiern und keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen, ist echt. Merken Sie sich ein paar Diät-Rezepte und verwöhnen Sie Ihre Lieben in den Ferien mit leckeren, kalorienarmen Mahlzeiten.
Diätrezepte helfen Ihnen, den festlichen Tisch für das neue Jahr schnell zu decken. Fast alle Zutaten sind in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich und die Zubereitung von Mahlzeiten dauert nicht länger als 20-40 Minuten. Die eingesparte Zeit können Sie für angenehmere Aktivitäten verwenden - eine Wohnung dekorieren, ein stilvolles Neujahrs-Make-up auswählen, Ihre Lieblingsfilme ansehen.
Kalorienarmer Paprika-Snack
Was soll man zum Jahreswechsel auf den Tisch legen? Natürlich kalte Vorspeisen! Appetitlich leichte Gerichte lindern den Hunger während der quälenden Erwartung des Glockenspiels. Wir empfehlen, das Diätrezept für süße Paprika-Snacks mit aromatischer Käsesauce zu beachten.
Kalorien pro 100 Gramm: 154 kcal
Zutaten für 6 Portionen:
- hartkäse - 400 g;
- süße Paprika - 3 Stk.;
- hühnereier - 3 Stk.;
- Knoblauch - 5 Nelken;
- Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe - 2 EL. ich.;
- Kräuter und Gewürze nach Geschmack.
Der Käse wird auf einer mittleren Reibe gerieben, mit gehacktem Knoblauch und Kräutern vermischt, Naturjoghurt wird hinzugefügt. Eier werden hart gekocht, von der Schale geschält.
Paprika waschen, Kerne und Stiele entfernen. Legen Sie einen Löffel Käse- und Knoblauchmasse auf den Boden, legen Sie ein Ei. Der verbleibende Freiraum in der Paprika wird mit einer aromatischen Käsemasse gefüllt.
Die Vorspeise wird 1,5–2 Stunden im Kühlschrank entfernt. Vor dem Servieren werden die Paprika in 1–2 cm dicke Ringe geschnitten und das Gericht mit Kräuterzweigen - Petersilie, Dill, Basilikum - dekoriert.
Diätsalatrezepte mit Bohnen
Ein festlicher Tisch für das neue Jahr ist ohne herzhafte und köstliche Salate nicht vorstellbar. Der traditionelle Olivier kann durch ein ebenso appetitliches Gericht aus Bohnen, Oliven und zartem Tofu ersetzt werden.
Kalorien pro 100 Gramm: 158 kcal
Zutaten für 4 Portionen:
- bohnenkonserven - 200 g;
- oliven - 150 g;
- Tofu-Käse - 150 g;
- zwiebeln - 100 g;
- Olivenöl - 50 g.
Die Sole wird von den Oliven abgelassen, die Früchte werden in dünne Ringe geschnitten. Bohnen und geriebene Zwiebeln dazugeben. Der Tofu-Käse wird in kleine Würfel geschnitten und zu den restlichen Zutaten gegeben. Der Salat wird mit Olivenöl aromatisiert, gemischt und serviert.
Leichte Hähnchenschnitzel
Fleischgerichte sind ein Muss auf der Neujahrskarte. Was auf dem Tisch kochen, wenn Sie eine Diät machen? Zarte und kalorienarme Hähnchenschnitzel. Sie können im Ofen gebacken oder in einer Pfanne mit schwerem Boden gedünstet werden. Die Zubereitung des Gerichts dauert nicht länger als 30-40 Minuten.
Kalorien pro 100 Gramm: 120 kcal
Zutaten für 5 Portionen:
- hähnchenfilet - 400 g;
- süße Paprika - 100 g;
- zwiebeln - 120 g;
- Pflanzenöl - 30 g;
- Hühnerei - 1 Stk.;
- Salz und Gewürze nach Geschmack.
Hackfleisch wird aus Hähnchenfilet hergestellt, dazu wird fein gehackte Paprika hinzugefügt. Zwiebeln werden gehackt, in Pflanzenöl sautiert und mit Hackfleisch vermischt. Ein Ei, Salz und Gewürze werden der Masse hinzugefügt, gemischt.
Schnitzel werden aus Hackfleisch geformt, auf ein Backblech gestrichen und bei einer Temperatur von 180 Grad im Ofen gebacken. Nach 40 Minuten wird die Diätmahlzeit serviert.
Diät-Rezept für Hüttenkäse und Apfelauflauf
Bei der Zusammenstellung einer Liste von Diätrezepten für den Neujahrstisch war es unmöglich, Backwaren zu ignorieren. Für alle, die sich noch nicht entschieden haben, was sie zum neuen Jahr auf den Tisch legen möchten, empfehlen wir, sich den leichten Quark-Apfel-Auflauf genauer anzusehen. Minimale Zutaten und maximaler Geschmack.
Kalorien pro 100 Gramm: 100 kcal
Zutaten für 1 Portion:
- Hüttenkäse - 180 g;
- Hühnerei - 1 Stk.;
- grüne Äpfel - 50 g;
- Haferkleie - 1 EL;
- Naturjoghurt - 1 EL. l.
Quark mit einem Löffel kneten, Kleie und fein gehackte Äpfel hinzufügen. Dann das Ei brechen, gründlich mischen.
Die Masse wird auf ein mit Folie bedecktes Backblech gestrichen und mit Naturjoghurt gefettet. Das Gericht wird im Ofen bei einer Temperatur von 190-200 Grad gebacken. Nach 20 Minuten werden zarter Hüttenkäse und Apfelgebäck auf dem Tisch serviert.
Diätrezepte für den Neujahrstisch werden am besten vor den Feiertagen erlebt. Decken Sie sich mit Zutaten ein, verbessern Sie Ihre Küche und verlieren Sie mit Geschmack.
