Um den Tisch abwechslungsreich zu gestalten und Ihre Familie zu erfreuen, machen Sie Kondensmilchgelee. Unglaublich zart und lecker sieht das Gelee immer noch schön und appetitlich aus. Darüber hinaus ist das Kochen einfach, selbst unerfahrene Hausfrauen können es tun.
Es ist notwendig
- - Kondensmilch - 0,5 Dosen
- - Sauerrahm 20% - 0,5 kg
- - Gelatine - 15-20 g
- -Butter - 15 g
- -Früchte sind frisch oder in Dosen
Anleitung
Schritt 1
In einer kleinen Schüssel die Gelatine in 4 Esslöffeln gekühltem kochendem Wasser einweichen und 40 Minuten ruhen lassen. Dann müssen Sie diese Masse in einem Wasserbad schmelzen - eine Schüssel Gelatine in eine Schöpfkelle mit kochendem Wasser geben und umrühren. Abkühlen lassen.
Schritt 2
Fetten Sauerrahm und Kondensmilch in eine tiefe Schüssel geben und mit einem Schneebesen platzieren. Dann die lose Gelatine in einem dünnen Strahl unter gleichzeitigem Rühren einfüllen. Sie sollten eine homogene Masse erhalten.
Schritt 3
Nehmen Sie eine Plastikfolie (Sie können einfach eine normale Tüte schneiden), bestreichen Sie sie gleichmäßig mit Butter und geben Sie sie in eine halbrunde Geleepfanne (oder nur eine Schüssel). In Scheiben geschnittenes Obst aus der Dose (Orangen, Mandarinen, Pfirsiche, Aprikosen, Ananas) auf den Boden legen. Sie können beliebige Beeren verwenden.
Schritt 4
Gießen Sie die vorbereitete Masse über die Früchte und kühlen Sie sie einige Stunden lang, um sie auszuhärten. Decken Sie das Formular mit nichts ab!
Schritt 5
Bedecken Sie das gefrorene Gelee mit einem flachen, breiten Teller und wenden Sie es vorsichtig darauf. Mit Beeren und Früchten dekorieren. Leckeres Dessert ist servierfertig!
