Wir alle lieben es, lecker zu essen. Essen soll nicht nur lecker sein, sondern auch schön auf dem Teller aussehen. Die nach unserem Rezept zubereiteten "Muschel" -Nudeln werden Sie nicht gleichgültig lassen.
Für 6 Portionen benötigen Sie:
- Schmelzkäse 180 g
-ein Glas Joghurt ohne Geschmack
- ein Esslöffel Zitronensaft
- frischer oder getrockneter Dill
- Makkaroni "Schale" 250 g
- grüne Erbsen, gefroren - 300 g
-Lachs aus der Dose ohne Flüssigkeit - 400 g
Stellen Sie zuerst einen Topf mit Wasser auf das Feuer. Kein Feuer, stell einen Elektroherd auf. Hauptsache das Wasser kocht. Es wird nicht anders funktionieren, nicht einmal träumen.
Wenn der Prozess mit kochendem Wasser begonnen hat, sollten Sie mit der Zubereitung der Sauce beginnen. Am einfachsten ist es, eine Küchenmaschine zu verwenden. Fast jede Hausfrau hat es mittlerweile. Wie konnten die Leute früher auf so ein praktisches Ding verzichten? Verwirrt den Verstand! In einer Küchenmaschine Schmelzkäse, Joghurt, Zitronensaft und einen viertel Teelöffel gemahlenen Pfeffer schlagen. Auf Wunsch kann auch Zitronenschale hinzugefügt werden. Wenn der Käse im Kühlschrank war, ist es sinnvoll, ihn wieder aufzuwärmen. Dies kann in der Mikrowelle erfolgen. Es dauert buchstäblich eine Minute. Das Wichtigste ist, dass Sie Käse in Folie nicht auftauen können.
Das Wasser kocht wahrscheinlich schon. Dies ist der Zustand, in dem es in einem Topf kocht und blubbert. Salzwasser kocht schneller. Nudeln können in kochendes Wasser gegossen und unter Rühren gekocht werden. Der Prozess ist sehr interessant und spannend. Wenn das Wasser wieder kocht, beginnen die Schalen im Topf zu schwimmen. Durch Rühren mit einem Löffel können Sie diese Bewegung auf eine Geschwindigkeit Ihrer Wahl einstellen. Sie dürfen sich nicht aufhäufen und zusammenkleben! Pasta wird normalerweise 10 Minuten gekocht, aber es ist besser, auf der Packung zu lesen. Es wird also zuverlässiger.
Gefrorene Erbsen können vorher aufgetaut werden. Aber du kannst auch anders gehen. Gießen Sie die Erbsen einfach in ein Sieb. Wenn die Nudeln gekocht sind und das Wasser in ein Sieb mit Erbsen gegossen werden, werden Sie zwei Dinge gleichzeitig tun. Nudeln abgießen und Erbsen auftauen!
Jetzt kommt der schwierigste Teil! Es ist notwendig, alles sorgfältig zu mischen. Es ist ratsam, den Dosenlachs nicht zu stark zu zerdrücken. Es sollten noch Stücke übrig bleiben. Die Sauce sollte ebenfalls nach und nach hinzugefügt werden. Das Aussehen des Gerichts hängt davon ab, wie Sie alles mischen. Dill kann jedem Teller separat hinzugefügt werden. Wenn Sie es jedoch in einer Küchenmaschine mit der Sauce mischen, wird es auch gut funktionieren.
Das Gericht ist fertig! Sie können selbst entscheiden, wie Sie es servieren, aber Sie sollten immer nur frisch zubereitete Speisen essen. So wird es gesünder und schmackhafter.
Wenn Ihnen das Gericht gefallen hat, können Sie morgen die Portion ändern. Pasta ist zum Beispiel getrennt von Fisch! Oder nehmen Sie Röhren statt Schalen. Die Hauptsache ist, Ihre Vorstellungskraft zu aktivieren und es zu versuchen. Kochen ist nicht nur einfach, sondern auch lecker!
