Um dieses Gericht zuzubereiten, können Sie jeden Käse verwenden, der sich in Ihrem Kühlschrank befindet. Muffins sind ganz einfach zuzubereiten. Der Kochvorgang dauert nicht länger als eine halbe Stunde.
Es ist notwendig
- • 1 Paprika;
- • 150 g Käse;
- • Oliven und entkernte Oliven;
- • 3 Eier;
- • 6 EL. Öle;
- • 1 Packung Backpulver für Teig;
- • 200 g Mehl;
- • 1 Glas Milch;
- • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Paprika waschen, schneiden, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in eine vorgeheizte Pfanne geben und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Nach dem Braten die Paprika auf ein Papiertuch legen und abkühlen lassen.
Schritt 2
Käse auf einer groben Reibe reiben. Wenn Sie Weichkäse verwenden, können Sie ihn mit einer Gabel zerdrücken. Oliven und Oliven in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 3
Eier schlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet, Milch und Pflanzenöl hinzufügen. Fügen Sie der resultierenden Masse Mehl, Salz, Pfeffer und Backpulver hinzu. Alles gut vermischen und Käse hinzufügen. Der Teig sollte dick sein. Wenn der Teig dünn ist, noch etwas Mehl hinzufügen.
Schritt 4
Den Teig in Muffinförmchen aufteilen und in den Ofen stellen. Muffins müssen eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken werden.
