Hercules Porridge ist ein sehr gesundes Frühstück reich an wertvollen Substanzen. Traditionell wird es in Milch gekocht, aber als diätetische oder magere Mahlzeit können Sie es auch in Wasser kochen.
Es ist notwendig
-
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Liter Wasser;
- ½ TL Salz;
- Zucker nach Belieben;
- 1-2 TL Butter.
Anleitung
Schritt 1
Sortieren Sie zuerst die Haferflocken sorgfältig aus, besonders wenn Sie sie für ein Kind kochen möchten. Unter den Flocken können unzerkleinerte Körner, Schalen, Kieselsteine usw. Die Haferflocken bedürfen keiner weiteren Vorbehandlung, insbesondere Waschen und Einweichen.
Schritt 2
Gießen Sie die Haferflocken in kochendes Wasser, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis sie eingedickt sind. Tun Sie dies am besten langsam, da schnelles Rühren den Kochvorgang der Cerealien verlangsamt.
Schritt 3
Fügen Sie dem fertigen Brei Zucker, Butter, Honig, Früchte, Rosinen usw. hinzu. Frische Beeren von Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Kirschen passen sehr gut zu Haferflocken. Sie können das Müsli auch mit Ihrer Lieblingsmarmelade würzen.
Schritt 4
Haferflocken in Wasser können auch in der Mikrowelle gekocht werden. Die Flocken mit Wasser übergießen, salzen und 3-4 Minuten bei voller Leistung kochen.
Schritt 5
Versuchen Sie, Haferflocken mit Rosinen und Gewürzen zu kochen. Das Müsli in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben, Salz, Rosinen, Zucker hinzufügen und abdecken. Aufwärmen bei voller Leistung für 3-3, 5 Minuten, 2-3 mal umrühren. Dann gemahlene Muskatnuss, Zimt, Ingwer, Nelken nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 6
Ein weiteres Rezept für Haferflocken-Porridge für die Mikrowelle: Die Flocken in eine Schüssel geben, etwas Wasser aufgießen und 4 Minuten bei voller Leistung unter gelegentlichem Rühren erhitzen. Nüsse, Honig, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen hinzufügen, umrühren. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass ein Brei mit der gewünschten Konsistenz hergestellt wird, und erhitzen Sie ihn weitere 5 Minuten, dann lassen Sie ihn 10 Minuten stehen.
Schritt 7
Auf der Verpackung von Haferflocken ist in der Regel die empfohlene Garzeit angegeben. Wenn die Flocken schnell kochen, können Sie den Brei in einer Thermoskanne kochen. Haferflocken in eine Suppenthermoskanne gießen, Salz und Rosinen hinzufügen und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie es 30-40 Minuten einwirken. Auf diese Weise können Sie auch Müsli zubereiten, die eine längere Garzeit benötigen, wenn Sie dies am Abend tun.
Schritt 8
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie Haferflockenbrei in Wasser in Ihre Ernährung aufnehmen, da er reich an Proteinen und Mineralien ist und keine Stärke enthält.
